El consumo de carnes rojas en los mercados públicos a través de la memoria popular entre los años de 1950 y 2020

El consumo de carnes rojas en los mercados públicos a través de la memoria popular entre los años de 1950 y 2020 Öffentlichkeit Deposited

Im Admin-Set:	Trabajos Recepcionales de Licenciatura

Attributname	Werte
Creador	Sánchez Tenorio, Mayra Isabel
Mitwirkende	Espinosa Mancilla, Michelle Jeniffer Giglia Ciotta, Ángela Aguayo Ayala, Adriana
Tema	Butchers Carnicerías Industria y comercio de la carne Meat industry and trade
Editor	Universidad Autónoma Metropolitana
Idioma	spa
Stichwort	Mercados Carnes rojas
Año de publicación	2021
Tipo de Recurso	Trabajo Terminal
Derechos	Acceso Abierto
División académica	Ciencias Sociales y Humanidades
Licencia	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)

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Zuletzt geändert: 09/12/2023

Zitate:

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