La aplicación de la lactasa ó β-galactosidasa en la industria de lácteos se ha intensificado en los últimos años (García-Garibay y Gómez-Ruiz, 1996; Ladero y col., 2000; Becerra y col., 2001). Existe un gran interés para la hidrólisis de la lactosa en suero ya que es un subproducto de la...
Los problemas de contaminación con petróleo y derivados en México, requieren de la producción de consorcios microbianos biodegradadores de petróleo que satisfagan el mercado de biorremediación de suelos contaminados con petróleo, el biorreactor de columna de burbujas (BCB) es un equipo ampliamente usado para este fin. Para alcanzar los niveles...
Entre los agentes químicos comúnmente usados de manera indiscriminada se encuentran los insecticidas que se utilizan para combatir plagas que atacan y destruyen los cultivos. Estos compuestos pueden contaminar directamente por periodos prolongados a las personas, poniendo en riesgo su salud. Entre los principales insecticidas usados en nuestro país que...
El agua es un recurso importante y abundante, desempeña un papel vital en nuestras vidas. El aumento en la población, el crecimiento de las industrias y el uso de varios productos químicos peligrosos están originando el aumento de descargas de aguas, que han sido utilizadas en el transcurso de algún...
The Metztitlán river basin, in Hidalgo, Mexico, was characterized on the basis of its aquatic insect fauna and limnological parameters. Sampling was done quarterly along a year cycle and 75 Km of river length. Principal Component Analysis ordered sampling sites and separated corresponding stations into high, median, and low zones....