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Estudio comparativo de la estabilidad y degradación de carotenoides naturales incorporados en emulsiones aceite-agua (O/W) y agua-aceite-agua (W/O/W)
La description: El presente trabajo muestra la formulación de emulsiones simples aceite-agua (O/W2) y emulsiones múltiples agua-aceite-agua W1/O/W2, usando como emulsionantes y agentes protectores, goma de mezquite, goma arábiga y la mezcla de ambas. Las emulsiones fueron evaluadas por difracción de luz, microscopia óptica, y espectrofotometría. Los resultados obtenidos mostraron que una... Assujettir: Emulsiones, Carotenoides, Carotenoids, Emulsions, Biopolymers, and Biopolímeros Créateur: Pérez Román, Arturo Donateur: Vázquez Torres, Humberto, Vernon Carter, Eduardo Jaime, and Lobato Calleros, Consuela Silvia Olivia Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica La langue: spa Año de publicación: 2010 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.rx913q180 -
Encuestas y estrategias de campaña: un análisis de la elección presidencial de 2006 desde la perspectiva de la mercadotecnia política
Assujettir: Elections -- México -- 2006, Elecciones -- México -- 2006, Publicidad política, Advertising, Political, Marketing -- Political aspects, and Mercadotecnia -- Aspectos políticos Créateur: García Olascoaga, Omar Donateur: Meyenberg Leycegui, Yolanda Margarita, Castro Martínez, Pedro Fernando, and Castañeda Sabido, Fernando Rafael Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Estudios Sociales Procesos Politicos La langue: spa Año de publicación: 2010 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.ks65hc45p -
El federalismo mexicano y el régimen político en el Distrito Federal: un balance en el contexto del desafuero del jefe de gobierno, 2004-2005
Assujettir: López Obrador, Andrés Manuel -- Acusaciones, Federal government -- Mexico, López Obrador, Andrés Manuel, -- Indictments, Gobierno federal -- México, Derecho electoral -- México, and Election law -- Mexico Créateur: Llanos Gómez, Miguel Ángel Donateur: Medina Torres, Luis Eduardo, Alizal Arriaga, Laura del, and Reyes García, Luis Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Estudios Sociales Procesos Politicos La langue: spa Año de publicación: 2010 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.4x51hj23v -
El elitismo democrático de Joseph Schumpeter y la democracia procedimental de Norberto Bobbio
Assujettir: Schumpeter, Joseph A.,1883-1950 -- Political and social views, Bobbio, Norberto, 1909-2004 -- Aportaciones a la ciencia política, Democracia, Schumpeter, Joseph A., 1883-1950 -- Pensamiento político y social, and Democracy Créateur: Leal Sorcia, Laura Donateur: Vargas Lozano, Gabriel Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Humanidades Filosofia La langue: spa Año de publicación: 2010 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.dr26xx537 -
El cosmopolitismo kantiano como una vía de respuesta a problemáticas contemporáneas de filosofía política
Assujettir: Republicanismo, Political science -- Philosophy, Cosmopolitismo -- Filosofía, Cosmopolitanism -- Philosophy, Republicanism, and Ciencia política -- Filosofía Créateur: Ortiz Soriano, Agustina Donateur: Granja Castro, Dulce María Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Humanidades Filosofia La langue: spa Año de publicación: 2010 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.j098zb22h -
El comportamiento de los partidos políticos, medios de comunicación y autoridades electorales durante el proceso electoral federal de 2009 en México
Assujettir: Política de medios de comunicación masiva -- México, Comunicación en la política -- México, Campañas políticas -- México -- 2009-, Communication in politics -- Mexico, Political campaigns -- Mexico -- 2009-, and Mass media policy -- México Créateur: Figueroa Romero, Raúl Donateur: Escamilla Cadena, Alberto, Villafranco Robles, Citlalli, and Pérez Pérez, Gabriel Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Estudios Sociales Procesos Politicos La langue: spa Año de publicación: 2010 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.9z903006b -
El asociacionismo juvenil social y político, en el contexto de alternancia política de gobiernos estatales
Assujettir: State governments -- Mexico, México -- Política y gobierno, Mexico -- Politics and government, Voluntariado -- México, Gobiernos estatales -- México, and Voluntarism -- Mexico Créateur: Ranchero Ventura, Pablo Donateur: Valdés Vega, María Eugenia, Murga Frassinetti, Antonio Luis, and Cuna Pérez, Enrique Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Estudios Sociales Procesos Politicos La langue: spa Año de publicación: 2010 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.5425kb00b -
Los barrios indios de la ciudad de México: un acercamiento al indio urbano, 1522-1650
Assujettir: Slums Ciudad de Mexico History and México -- Historia -- Conquista, 1522-1548 Créateur: Estrada Torres, María Isabel Donateur: Pérez Toledo, Sonia, Connaughton Hanley, Brian Francis, Berley Taylor, William, and Traslosheros Hernández, Jorge Eugenio Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Humanidades Historia La langue: spa Año de publicación: 2010 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.6395w730p -
La vegetación de la Mixteca
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Teoría institucional y neoinstitucional en el proceso de internacionalización de las empresas mexicanas: caso de una empresa transnacional
Assujettir: Empresas internacionales -- México, Planificación política -- México, International business enterprises -- Mexico, and Political planning Mexico Créateur: Montiel Martínez, Alan Donateur: Lozano Carrillo, Óscar, Niebla Zataráin, Juan Cayetano, and Zavala Osorio, Yadira Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Estudios Organizacionales La langue: spa Año de publicación: 2022 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.2n49t193c