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  1. Estudio comparativo de la producción de soforolípidos en cultivo en medio líquido y sólido por Starmerella bombicola

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    La description: Los soforolípidos son moléculas tensoactivas producidas por Starmerella bombicola y otros microorganismos emparentados. La notable actividad surfactante de estas sustancias naturales es de gran interés debido a su uso potencial en diversas aplicaciones de la vida diaria en donde actualmente los surfactantes sintéticos y semisintéticos son los protagonistas, ofreciendo una...
    Assujettir: Química de superficies, Surface chemistry, Agentes tensoactivos, and Surface active agents
    Créateur: Marín Sánchez, Ricardo
    Donateur: Cázares Marinero, José de Jesús, Martínez Ruiz, José Antonio, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Soberon Chávez, Gloria, and Pedraza Segura, Lorena Leticia
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    La langue: spa
    Año de publicación: 2021
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.6t053g174

  2. Proteína de huauzontle (Chenopodium nuttalliae Saff.): composición, estructura, propiedades fisicoquímicas y funcionales

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    La description: The objective of this work was to obtain and evaluate a huauzontle seed protein isolate (Chenopodium nuttalliae Saff.) with respect to its nutritional quality, physicochemical and techno-functional properties. Huauzontle seed protein isolate (APH) was obtained by isoelectric precipitation. The nutritional quality of APH was denoted by its high content in...
    Assujettir: Proteins, Diet, Proteínas, Dieta, and Chenopodium nuttalliae
    Créateur: López Monterrubio, Diana Itzel
    Donateur: Román Guerrero, Angélica, Rivera Cabrera, Fernando, Álvarez Ramírez, José de Jesús, Hernández Rodríguez, Blanca Elizabeth, Vernon Carter, Eduardo Jaime, Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia, and Martínez Velasco, Alejandro
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    La langue: spa
    Año de publicación: 2021
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.vx021f38s

  3. Efecto de los ácidos eicosapentaenoico y docosahexaenoico sobre marcadores de obesidad en ratas macho con una dieta alta en grasa

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    La description: Eicosapentaenoic acids (EPA) and docosahexaenoic (DHA) are omega-3 polyunsaturated fatty acids With the beneficial effects on preventing various diseases in which the inflammation plays a fundamental role. Since these omega - 3 fatty acids are ligands for PPARs, they could have an impact on metabolic activity. Therefore, they could exert...
    Assujettir: Essential fatty acids in human nutrition, Obesidad, Obesity, and Ácidos grasos esenciales en la nutrición humana
    Créateur: Chávez Ortega, Mara Patricia
    Donateur: Almanza Pérez, Julio César, Blancas Flores, Gerardo, Sánchez Muñoz, Fausto, Huang, Fengyang, Giacoman Martínez, Abraham, and Hong Chong, Enrique
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biologia Experimental
    La langue: spa
    Año de publicación: 2020
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.wm117p17w

  4. Actividad metanogénica y emisiones de metano en la laguna costera de la Mancha, Veracruz

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    La description: Methane, a greenhouse gas, is produced from the activity of methanogenic archaea under anaerobic conditions. Methanogenic activity is dominant in freshwater sediments; however, in estuarine sediments and brackish wetlands, the production and emission of methane has also been determined. Studies on methane emissions in tropical brackish environments have been carried...
    Assujettir: Greenhouse gases, Gases del efecto invernadero, Methane -- Environmental aspects, and Metano -- Aspectos ambientales
    Créateur: García Pérez, Alma Viani
    Donateur: Torres Alvarado, María del Rocío, Fernández Perrino, Francisco José, Ramírez Vives, Florina, Gutiérrez Mendieta, Francisco José, Thalasso Siret, Frederic, and Bonilla Salinas, Mónica del Pilar
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biologia
    La langue: spa
    Año de publicación: 2022
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.jq085k26m

  5. El sindicalismo independiente frente a la modernidad, la calidad y productividad (caso FAT)

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    Assujettir: Productividad laboral, Sindicatos -- México, Labor unions -- Mexico, Control de calidad, Quality control, and Labor productivity
    Créateur: Padilla Díaz, Guillermo
    Donateur: Gatica Lara, Ignacio, Garza Toledo, Enrique Modesto de la, and Sánchez Díaz, Sergio Guadalupe
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Sociologia del Trabajo
    La langue: spa
    Año de publicación: 1998
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.v118rd81m

  6. La manera en que se apropian y se transmiten los valores propuestos por los fundadores del Sistema Universitario Cuauhtémoc, a través de la estructura de la organización

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    Assujettir: Educación superior -- México, Education, Higher -- Mexico, Cultura corporativa, and Corporate culture
    Créateur: Urbiola Castro, María Teresa
    Donateur: Ramírez Martínez, Guillermo, Barba Álvarez, Antonio, and Mucha Icazbalceta, Carlos de
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Estudios Organizacionales
    La langue: spa
    Año de publicación: 2005
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.w0892b23p

  7. Descripción de los fenómenos asociados a la pasividad de las películas de productos de corrosión formados sobre superficies metálicas

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    La description: En esta investigación, se presenta una estrategia teórico-experimental que permite establecer las bases necesarias para abordar el estudio de mecanismos de corrosión altamente complejos, como el obtenido en medios amargos en donde el proceso de ampollamiento, por formación de hidrógeno molecular ha sido caracterizado. Inicialmente, se consideró utilizar la aproximación...
    Assujettir: Metallic films -- Surfaces, Películas metálicas -- Superficies, Corrosion and anti-corrosives, and Corrosión y anticorrosivos
    Créateur: Cabrera Sierra, Román
    Donateur: Oropeza Guzmán, Mercedes Teresita, Urquidi-Macdonald, Mirna, González Martínez, Ignacio, Batina Skeledzija, Nikola, Salgado Juárez, Ruperto Leonardo, Rivera Hernández, Margarita, and Campero Celis, Antonio
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    La langue: spa
    Año de publicación: 2005
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.9p290969x

  8. Efecto de benceno, tolueno y m-xileno sobre un cultivo nitrificante

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    La description: La eliminación biológica de los compuestos nitrogenados de las aguas residuales se lleva a cabo a través de la nitrificación y desnitrificación. La nitrificación es un proceso respiratorio aerobio litoautotrófico, en donde se presenta la oxidación sucesiva del amonio a nitrito y luego a nitrato. Se ha observado que algunos...
    Assujettir: Biotechnology, Nitrogen compounds -- Environmental aspects, Aguas residuales -- Purificación -- Tratamiento biológico, Sewage -- Purification -- Biological treatment, Biotecnología, and Compuestos de nitrógeno -- Aspectos ambientales
    Créateur: Zepeda Pedreguera, Alejandro
    Donateur: Texier Valentín, Anne Claire, Houbron Marty, Eric Pascal, Álvarez Alvarado, Pedro José, Dendooven Vanderbeken, Luc Julien Jerome, and Gómez Hernández, Gregorio Jorge
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    La langue: spa
    Año de publicación: 2005
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.v979v327s

  9. Descentralización productiva y territorio: las bases económicas de los procesos de ordenamiento territorial. México, un caso de aplicación

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    Assujettir: Planificación regional -- México, México -- Condiciones económicas, Regional planning -- Mexico, Ordenamiento territorial -- México, and Mexico -- Economic conditions
    Créateur: Cortez Yacila, Héctor Manuel
    Donateur: Villarreal González, Diana Rebeca, Barkin Rappaport, David Peter, Rozga Luter, Ryszard Edward, and Carrillo Huerta, Mario Miguel
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Economicas
    La langue: spa
    Año de publicación: 2005
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.f4752h04p

  10. Jesús es mi rock: un acercamiento a las configuraciones del heavy metal cristiano como espiritualidad y religiosidad popular-digital

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    Assujettir: Heavy metal (Music) -- History and criticism, Contemporary Christian music -- History and criticism, Heavy metal (Música) -- Historia y crítica, and Música cristiana contemporánea -- Historia y crítica
    Créateur: Medina Pineda, Ingrid Ariadna
    Donateur: Nivón Bolán, Eduardo Vicente
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especializacion en Antropologia de la Cultura
    La langue: spa
    Año de publicación: 2021
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Especializacion
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.9s1616406