Diatoms are one of the main components of microphytobenthos, the y contribut e an estimate of 20 - 25% of the net global primary production (Werner, 1977) and have a strong influence on the type of microbial community that characterizes specific habitat s (Siqueiros - Beltrones, 2002). T he objective...
Meat and meat products being foods rich in pro teins and lipids , they are susceptible to microbial decomposition reactions and chemical deterioration , also are ideal culture medium for the growth of pathogenic and spoilage bacteria. Deterioration reactions, such as lipid and protein oxidation occurs by the interaction of...
The objective of this work was to study hydrogen production via photo - fermentation with a purple non - sulfur bacteria (BPNS) culture, using dark fermentation effluent (DFE) as substrate and alternative operating conditions that contribute to improving the hydrogen production and lower operating costs , as the use of...
Es indudable la importancia de Alfonso Reyes en la literatura hispánica en general y particularmente en la mexicana, tanto por sus obras de creación (ensayos, relatos y poemas) como por sus libros de carácter teórico, crítico e histórico. La atención que los estudiosos de la literatura han dedicado al autor...
Hay una cuestión que debe dilucidarse en el presente trabajo: la problemática de la presencia del mal en el héroe trágico. Parece que la esencia de la tragedia moderna áurea radica en la elección, en el albedrío, en la voluntad deliberada, no en la predestinación. Esto es nuestro tema. Arnold...
Mi objetivo en esta tesis es el análisis de algunos poemas visuales, realizados en España entre 1948 y 1975, con el fin de dar a conocer este tipo de manifestaciones en nuestro ámbito académico y responder a la constante duda que suscita su valor poético. El periodo elegido es representativo...
En este trabajo se buscan las condiciones óptimas de crecimiento y analizan algunas de las propiedades ópticas de microestructuras compuestas por películas delgadas del tipo: dieléctrico (TiO2)-metal (Cu)-dieléctrico (TiO2), crecidas por la técnica de deposición por ablación láser. En primer lugar estudiaremos como afectan las condiciones experimentales de crecimiento a...
El presente trabajo se ubica como una tesis de metahistoria de la ciencia, pues se hace una revisión historiográfica de la historia de la ciencia y desde esa revisión se propone una reconstrucción de cómo se tienen preceptos1 que son necesarios para llevar a cabo la labor de historiador de...
El trabajo de investigación tiene como principal objetivo, explicar y acercar al lector a la complejidad que guarda la narrativa creada por “El último juglar”, Juan José Arreola. Su cuentística se encuentra saturada de imágenes y símbolos los cuales, para su mejor comprensión y aprovechamiento de la literatura, merecen ser...
Los residuos de la industria procesadora de pescado son materia prima con un gran potencial para la producción de hidrolizados de proteínas de pescado (HPP) con características funcionales que pueden ser utilizados no sólo como alimento para animales, sino también para el consumo humano (es decir, los aditivos alimentarios y...
