Index Catalog // UAM

1. Efecto de la composición del medio de cultivo en el metabolismo de aspergillus niger 10 en fermentación en estado sólido

Resumen:: En este trabajo se estudiaron los patrones de producción de ácido cítrico por Aspergillus niger 10 en fermentación en estado sólido (FES) utilizando espuma de poliuretano (PUF) como soporte. Los resultados obtenidos demuestran que la acumulación de ácido cítrico en FES no depende de la presencia del glicerol producido en...
Tema:: Fermentación en estado sólido, Aspergillus, and Solid-state fermentation
Creador:: Sánchez Soto, Juan Manuel
Colaborador:: Favela Torres, Ernesto, Gracida Rodríguez, Jorge Noel, Gutiérrez Rojas, Mariano, Aguilar González, Cristóbal Noé, and Huerta Ochoa, Sergio
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 2005
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis

2. Producción de invertasa por Aspergillus niger en fermentación en medio sólido

Resumen:: The combined effect of sucrose concentration and support moisture content, and the increment in carbon dioxide atmosphere on the production of invertase (β fructo-furanoside EC 3.2.1.26) was evaluated. The Aspergillus niger C28B25 strain and polyurethane foam as inert support were used in this study. The effect of sucrose concentration as...
Tema:: Fermentación en estado sólido, Aspergillus, and Solid-state fermentation
Creador:: Núñez Gaona, Óscar
Colaborador:: Favela Torres, Ernesto, Peralta Pérez, María del Rosario, Loera Corral, Octavio, Téllez Jurado, Alejandro, and Huerta Ochoa, Sergio
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 2004
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis

3. Determinación de las condiciones de cultivo para la degradación de pentaclorofenol con Amylomyces rouxii por fermentación en estado sólido

Resumen:: The fungus Amylomyces rouxii is a zygomycete, isolated from the paper industry, that tolerates and degrades pentachlorofenol (PCP), one of the most persistent and toxic xenobiotic found in the environment. PCP degradation by fungi was studied in liquid and solid state cultures. In solid state culture, using sugarcane bagasse as...
Tema:: Pentaclorofenol -- Aspectos ambientales, Pentaclorofenol -- Environmental aspects, Contaminantes -- Biodegradación, Solid-state fermentation, Fermentación en estado sólido, and Pollutants -- Biodegradation
Creador:: Marcial Quino, Jaime
Colaborador:: Saval Bohórquez, Susana, Barrios González, Javier, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, and Rodríguez Vázquez, Refugio
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 2005
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identificador:: https://doi.org/10.24275/uami.rx913q554

4. Fisiología de crecimiento de Aspergillus niger en fermentación en medio sólido con diferentes soportes

Resumen:: En este trabajo se estudió el efecto de dos tipos de soporte (agrolita y aserrín) sobre la fisiología de crecimiento de Aspergillus niger CH4 en fermentación en medio sólido (FMS). En la primera etapa se caracterizaron los soportes inertes, evaluando la capacidad de retención de agua, humedad crítica, velocidad máxima...
Tema:: Fermentación en estado sólido, Aspergillus, and Solid-state fermentation
Creador:: Juárez Cárdenas, María Isabel
Colaborador:: Torres Mancera, María Teresa, Volke Sepúlveda, Tania Lorena, Loera Corral, Octavio, Gutiérrez Sánchez, Gerardo, Favela Torres, Ernesto, and Tovar Castro, Luz María Zenit
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 2015
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identificador:: https://doi.org/10.24275/uami.5h73pw51n

5. Diseño, arranque y caracterización de un biorreactor de charolas para fermentación en medio sólido

Resumen:: En años recientes ha existido un gran interés en los procesos de fermentación en medio sólido (FMS) por los altos rendimientos que se han obtenido en la producción de metabolitos de alto valor agregado de interés industrial, por lo que se han llevado a cabo investigaciones en el diseño de...
Tema:: Fermentación en estado sólido, Solid-state fermentation, Biorreactores -- Diseño y construcción, and Bioreactors -- Design and construction
Creador:: Barrios Nolasco, Alejandro
Colaborador:: Buenrostro Figueroa, José Juan, Huerta Ochoa, Sergio, Castillo Araiza, Carlos Omar, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, Melgarejo Torres, Rodrigo, and Lizardi Jiménez, Manuel Alejandro
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 2015
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identificador:: https://doi.org/10.24275/uami.9880vr529

6. Optimización del medio de cultivo y de las condiciones de operación para la producción de proteasas ácidas por fermentación en estado sólido

Resumen:: Mediante un proceso de fermentación en estado sólido (FES) se producen proteasas acidas corno una alternativa para satisfacer las demandas crecientes de las industrias en las que se aplican, tales como la farmacéutica, la cervecera, la alimenticia, etc. Se optimizó el medio de fermentación y las condiciones de operación para...
Tema:: Fermentación en estado sólido, Enzimas microbianas, Microbial enzymes, and Solid-state fermentation
Creador:: Cervera Castro, Uriel
Colaborador:: Revah Moiseev, Sergio
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica
Idioma:: spa
Año de publicación:: 1992
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identificador:: https://doi.org/10.24275/uami.pr76f393m

7. Purificación parcial de una lipasa fúngica

Resumen:: Las lipasas son biocatalizadores ampliamente usados en diversas ramas industriales así como en el sector salud debido a su gran variedad catalítica entre las que se le atribuyen esterificación, transesterificación, acidolisis, alcohólisis y aminolisis. Dada su importancia, es el interés de producirlas y obtener de ellas sus mejores cualidades catalíticas...
Tema:: Lipase, Fermentación en estado sólido, Lipasa, and Solid-state fermentation
Creador:: González Terán, Sara
Colaborador:: Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús and Fernández Perrino, Francisco José
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Especializacion en Biotecnologia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 2010
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: Especializacion
Identificador:: https://doi.org/10.24275/uami.bn999713w

8. Producción de oxigenasas de hidrocarburos por Aspergillus niger por fermentación en estado sólido

Resumen:: Recently, the solid state fermentation (SSF) has been regarded as a big potential process for the development of bioprocesses and products. Among their applications one can find enzyme production that is mainly extracellular. The oxygenases are intracellular enzymes that catalyze reactions in which oxygen atoms from molecular oxygen are directly...
Tema:: Fungi -- Enzymes, Enzimas fúngicas, Aspergillus, Solid-state fermentation, Fermentación en estado sólido, and Oxigenasas
Creador:: Flores Flores, Teresa del Carmen
Colaborador:: Favela Torres, Ernesto, Revah Moiseev, Sergio, Gutiérrez Rojas, Mariano, Vigueras Ramírez, Juan Gabriel, García Peña, Elvia Inés, and Tomasini Campocosio, Araceli
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 2011
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identificador:: https://doi.org/10.24275/uami.vx021f35z

9. Producción de lovastatina en fermentación sólida sobre soporte inerte artificial, por una cepa silvestre de Aspergillus terreus (TUB F-514) y por sus mutantes resistentes a estrés osmótico y a estrés oxidativo

Tema:: Fermentación en estado sólido, Aspergillus terreus, Lovastatina, Biotechnology, Biotecnología, Lovastatin, and Solid-state fermentation
Creador:: Baños Mejía, Jesús Gabriel
Colaborador:: Montiel González, Alba Mónica, Garay Arroyo, Adriana, Mejía Álvarez, Armando, Tomasini Campocosio, Araceli, Campos Muñiz, Carolina, and Barrios González, Javier
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 2010
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identificador:: https://doi.org/10.24275/uami.bn999700t

10. Producción de lipasas por Yarrowia lipolytica en fermentación en medio sólido

Resumen:: Se evaluó la producción de lipasa por Yarrowia lipolytica en fermentación en medio sólido (FMS) empleando agrolita como soporte inerte. Primero, se obtuvo la curva de crecimiento de Yarrowia lipolytica ATCC 9773 en medio PDA para la producción de inóculo para la FMS. El crecimiento de Yarrowia lipolytica ATCC 9773...
Tema:: Enzimas, Yarrowia lipolytica, Lipasas, Biotechnology, Fermentación en estado sólido, Microbiología -- Cultivo y medios de cultivo, Biotecnología, Solid-state fermentation, Microbiology Crops, and Enzymes
Creador:: Carrillo Sancén, Gabriela
Colaborador:: Favela Torres, Ernesto, Hernández Martínez, Ricardo, Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Sandoval Fabián, Georgina Coral, and Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 2011
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identificador:: https://doi.org/10.24275/uami.tb09j594t

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1. Efecto de la composición del medio de cultivo en el metabolismo de aspergillus niger 10 en fermentación en estado sólido

2. Producción de invertasa por Aspergillus niger en fermentación en medio sólido

3. Determinación de las condiciones de cultivo para la degradación de pentaclorofenol con Amylomyces rouxii por fermentación en estado sólido

4. Fisiología de crecimiento de Aspergillus niger en fermentación en medio sólido con diferentes soportes

5. Diseño, arranque y caracterización de un biorreactor de charolas para fermentación en medio sólido

6. Optimización del medio de cultivo y de las condiciones de operación para la producción de proteasas ácidas por fermentación en estado sólido

7. Purificación parcial de una lipasa fúngica

8. Producción de oxigenasas de hidrocarburos por Aspergillus niger por fermentación en estado sólido

9. Producción de lovastatina en fermentación sólida sobre soporte inerte artificial, por una cepa silvestre de Aspergillus terreus (TUB F-514) y por sus mutantes resistentes a estrés osmótico y a estrés oxidativo

10. Producción de lipasas por Yarrowia lipolytica en fermentación en medio sólido

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1. Efecto de la composición del medio de cultivo en el metabolismo de aspergillus niger 10 en fermentación en estado sólido

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8. Producción de oxigenasas de hidrocarburos por Aspergillus niger por fermentación en estado sólido

9. Producción de lovastatina en fermentación sólida sobre soporte inerte artificial, por una cepa silvestre de Aspergillus terreus (TUB F-514) y por sus mutantes resistentes a estrés osmótico y a estrés oxidativo

10. Producción de lipasas por Yarrowia lipolytica en fermentación en medio sólido