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  1. La mediana empresa restaurantera en el Distrito Federal

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    Sujeito: Administración de restaurantes and Restaurant management
    O Criador: Servin Mayen, Guillermina and Zapata Uribe, Lorena
    Contribuinte: Godínez Jiménez, Héctor
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Licenciatura: Licenciatura en Administracion
    Língua: spa
    Año de publicación: 1990
    Direitos: Acceso Abierto
    Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesina