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Type
Tesiuam
2
Tipo di risorsa
Especializacion
1
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
Creatore
Duran Lugo, Reyna
1
Ruiz Ramírez, Yesica
1
Parola chiave
Aguamiel
1
Bacterias
1
Bifidobacterium bifidum BB02
1
Matrices biopoliméricas
1
Microencapsulado
1
altri
Parola chiaves
»
Soggetto
Pulque
[remove]
2
Bacterias lácticas
1
Bacterias probióticas
1
Lactic acid bacteria
1
Prebióticos
1
altri
Soggettos
»
Lingua
spa
2
Editore
Universidad Autónoma Metropolitana
2
Año de publicación
2007
1
2024
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
2
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
1
Especializacion en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
2
Asesor/Director
Ponce Alquicira, Edith
1
Rodríguez Huezo, María Eva
1
Valadez Blanco, Rogelio
1
Jurado
Azaola Espinosa, Alejandro Alberto
1
Carrasco Navarro, Ulises
1
García Cano, Israel
1
Pérez Chabela, María de Lourdes
1
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Pulque
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Evaluación probiótica y funcional de bacterias de la familia Lactobacillaceae aisladas...
Viabilidad de Bifidobacterium bifidum BB02 microencapsulado en matrices biopoliméricas...
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