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  1. Síntesis de fucooligosacáridos empleando α-L-fucosidasas microbianas: estudio in vitro e in silico

    T435gd506?file=thumbnail
    Resumen: Some of the benefits provided by human milk to infants are attributed to the oligosaccharides it contains. Most of these oligosaccharides are fucosylated and mainly produce a prebiotic action, promoting the selective growth of bifidobacteria in the gastrointestinal tract, which is why there is interest in synthesizing them to take...
    Tema: Enzymes -- Synthesis, Enzimas -- Síntesis, Oligosacáridos -- Síntesis, and Oligosaccharides -- Sythesis
    Creador: Pavón Chimal, Mauricio Eduardo
    Colaborador: López-Munguía Canales, Agustín, Guzmán Rodríguez, Francisco Javier, González Olivares, Luis Guillermo, Alatorre Santamaría, Sergio Andrés, and Cruz Guerrero, Alma Elizabeth
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2023
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.4q77fr86n

  2. Síntesis de oligosacáridos fucosilados por vía enzimática mediante reacciones de fucosilación

    X920fx04p?file=thumbnail
    Resumen: The composition of human milk is very complex, has a large number of bioactive compounds, including oligosaccharides (OS). These compounds can be free or conjugated. The free OS are the third component of human milk after lactose and lipids, in recent decades, more than 130 OS have been isolated and...
    Tema: Carbohidratos, Prebióticos, Leche materna, Oligosacáridos -- Síntesis, and Biotecnología
    Creador: Escamilla Lozano, Yolanda
    Colaborador: Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, Huerta Ochoa, Sergio, García Garibay, José Mariano, Gómez Ruíz, Lorena del Carmen, and López Munguía Canales, Agustín
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2011
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.5x21tf57b

  3. Síntesis de oligosacáridos fucosilados con actividad biológica empleando fucosidasa de Thermotoga maritima

    J67313856?file=thumbnail
    Resumen: Los oligosacáridos fucosilados, como la 2′-fucosil-lactosa en la leche humana, tienen importantes funciones biológicas como prebióticos, previniendo infecciones y como inmunomoduladores. En este trabajo, oligosacáridos fucosilados (FUCOS) fueron sintetizados por medio de una reacción enzimática de transfucosilación catalizada por la αL-fucosidasa recombinante de Thermotoga maritima, empleando 4-nitrofenil-α-Lfucopiranósido (pNP-Fuc) como sustrato...
    Tema: Biotecnología, Oligosacáridos -- Síntesis, Biotechnology, Oligosaccharides -- Synthesis, Leche -- Análisis, and Milk -- Analysis
    Creador: Guzmán Rodríguez, Francisco Javier
    Colaborador: Huerta Ochoa, Sergio, Eslava Campos, Carlos Alberto, Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, Alatorre Santamaría, Sergio Andrés, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, and García Garibay, José Mariano
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2018
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.tm70mv21t

  4. Estudio de la producción y extracción de α-L-fucosidasa de bifidobacterias

    8w32r5641?file=thumbnail
    Resumen: The fucosylated human milk oligosaccharides are compounds of interest for their prebiotic action in the intestinal microbiota of infants. That is why there is an increase in research associated with the synthesis of oligosaccharides by different techniques. One way of obtaining is enzymatic synthesis by glycosyl hydrolases such as α-L-fucosidase,...
    Tema: Enzymes -- Synthesis, Bifidobacterium, Oligosaccharides -- Synthesis, Enzimas -- Síntesis, Oligosacáridos -- Síntesis, and Bifidobacterias
    Creador: Pavón Chimal, Mauricio Eduardo
    Colaborador: Alatorre Santamaría, Sergio Andrés, González Olivares, Luis Guillermo, Guzmán Rodríguez, Francisco Javier, Gómez Ruiz, Lorena del Carmen, and Cruz Guerrero, Alma Elizabeth
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2019
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.j38606956