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Type

Tesiuam1

Tipo de recurso

info:eu-repo/semantics/doctoralThesis1

Creador

Vela Hinojosa, Cristian1

Palabra clave

Genotipos de jitomate1
Jitomate coloración1

Tema

Biotecnología vegetal1
Jitomates -- Análisis1
Jitomates -- Composición[remove]1
Plant biotecholology1
Tomatoes -- Analysis1
más Temas »

Idioma

spa1

Editor

Universidad Autónoma Metropolitana1

Año de publicación

20181

División Académica

Ciencias Biologicas y de la Salud1

Posgrado

Doctorado en Biotecnologia1

Línea Académica

Biotecnologia1

Asesor/Director

Escalona Buendía, Héctor Bernardo1
Mendoza Espinoza, José Alberto1
Pérez Flores, Laura Josefina1

Jurado

Díaz de León Sánchez, Fernando1
Pelayo Zaldívar, Clara1

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Filtrado por: Tema Jitomates -- Composición Eliminar la restricciónTema: Jitomates -- Composición

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Calidad sensorial, capacidad antioxidante y compuestos funcionales en genotipos de jitomate (Solanum lycopersicum) con distinta coloración

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