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Description:: El presente trabajo tuvo como objetivo conocer la relación entre los hábitos alimentarios de los adolescentes y los modelos de observación familia y amigos. Los sujetos participantes fueron 273 alumnos de la Escuela Preparatoria Texcoco del Estado de México cuyas edades comprendían entre los 15 y 18 años ambos sexos,...
Subject:: Food habits, Teenagers, Adolescentes, and Hábitos alimenticios
Creator:: Islas Molina, Martin
Contributor:: Herrera Caballero, Juan Manuel and Barrera Méndez, Juan Antonio
Publisher:: Universidad Autónoma Metropolitana
Licenciatura:: Licenciatura en Psicologia Social
Language:: spa
Año de publicación:: 2005
Rights Statement*:: Acceso Abierto
License:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: Proyecto Terminal

Description:: Este trabajo se centra en prácticas alimentarias producto de las percepciones del entorno socionatural del pueblo maya-chuj en el territorio de México-Guatemala. Desde la antropología de la alimentación, el método etnográfico permitió aproximarse a la práctica social donde se comprende la construcción del conocimiento, expresión de la cultura compartida y...
Subject:: Hábitos alimenticios, Alimentos locales, Chujs -- Vida social y costumbres, Mayas -- Vida social y costumbres, and Antropología nutricional
Creator:: Martínez Almanza, Laura Enif
Publisher:: Universidad Autónoma Metropolitana
Language:: spa
Rights Statement*:: Acceso Abierto
License:: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/article
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uam/izt/dcsh/alteridades/2018v28n55/MartinezA

Subject:: Pequeñas y medianas empresas, Hábitos alimenticios, Cambio organizacional, Organizational change, Small business, Administración de personal, Personnel management, Gastronomy, Gastronomía, and Food habits
Creator:: Castillo Castillo, María del Socorro
Contributor:: Cruz Sánchez, Zoily Mery, Lozano Carrillo, Oscar, and Ramírez Martínez, Guillermo
Publisher:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Estudios Organizacionales
Language:: spa
Año de publicación:: 2015
Rights Statement*:: Acceso Abierto
License:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.d791sg33c

Subject:: Hábitos alimenticios, Food habits -- Colima (Mexico : Estado), Colima (México: Estado), Cocina mexicana, Cooking, Mexican -- Estilo colimense, and Colima (Mexico : Estado) -- Manners and customs
Creator:: Oseguera Parra, David
Contributor:: González Sánchez, Jorge Alejandro, González de la Rocha, María de las Mercedes, and García Canclini, Néstor Raúl
Publisher:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Ciencias Antropologicas
Language:: spa
Año de publicación:: 2001
Rights Statement*:: Acceso Abierto
License:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.cn69m418x

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