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Type
Tesiuam
1
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
Creador
Mora Pérez, Christian Jesús
1
Palabra clave
Acido cítrico
1
Aspergillus
1
Fermentación
1
Tema
Citric acid
1
Fermentación
1
Fermentation
1
Filamentous fungi
[remove]
1
Hogos filamentosos
1
más
Temas
»
Idioma
spa
1
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2024
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Favela Torres, Ernesto
1
Olivares Hernández, Roberto
1
Viniegra González, Gustavo
1
Jurado
Díaz Godínez, Gerardo
1
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
1
García Rivero, Mayola
1
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Filamentous fungi
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Producción de ácido cítrico por Aspergillus brasiliensis en fermentación en estado sólido
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