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Patrones de lacasas de Pleurotus ostreatus desarrollado en fermentación sumergida a diferentes pH del medio de cultivo
Descrição: The effect of pH (3.5, 4.5, 6.5 and 8.5) of the culture medium of Pleurotus ostreatus on laccases activity and zymogram profile (intra-and extra-cellular), as well as on the expression profiles of five laccase genes (lacc 1, 4, 6, 9 and 10) was evaluated. A liquid culture medium containing glucose,... Sujeito: Fermentation, Fermentación en sumergido, Pleurotus ostreatus, Hongos -- Biotecnología, Ensymes, Fungi Biotechnology, and Enzimas lacasas O Criador: Díaz Godínez, Rubén Contribuinte: Téllez Téllez, Maura, Soriano Santos, Jorge, Loera Corral, Octavio, Sánchez Hernández, María del Carmen, Díaz Godínez, Gerardo, and Bibbins Martínez, Martha Dolores Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Língua: spa Año de publicación: 2013 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.sq87bt81x -
Obtención de ácido clorogénico de la pulpa de café a partir de extractos enzimáticos producidos por fermentación en medio sólido
Descrição: México es un importante productor a nivel mundial de café. Los residuos como la pulpa de café, pueden ser tratados mediante procesos biotecnológicos, para evitar problemas ambientales y obtener compuestos de alto valor agregado, contribuyendo a mejorar la situación socioeconómicos de este sector agroindustrial. En esta tesis se estudió la... Sujeito: Enzimas, Pulpa de café, Fermentation, Ácido clorogénico, Fermentación, Biotecnología, Enzymes, Biotechnology, and Coffee O Criador: Torres Mancera, María Teresa Contribuinte: Ramírez Coronel, María Ascención, Castillo Morales, Alberto, Roussos, Sevastianos, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Perraud Gaime, Isabelle, Favela Torres, Ernesto, and Aguilar González, Cristóbal Noé Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Língua: spa Año de publicación: 2013 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.j6731396q -
Obtención de quitina a partir de desechos pesqueros mediante un sistema de cultivo con Rhizopus oligosporus y Lactobacillus spp.
Descrição: La quitina, biopolímero componente del exoesqueleto de crustáceos, se extrae comúnmente mediante métodos químicos, lo que genera problemas ambientales así como disminución del peso molecular de la quitina disminuyendo sus aplicaciones posteriores. En virtud de lo anterior, el presente trabajo estudió la extracción biológica de quitina mediante fermentación con dos... Sujeito: Quitina -- Biotecnología, Biopolímeros, Chitin -- Biotechnology, Fermentación, Biopolymers, and Fermentation O Criador: Aranday García, Rut Contribuinte: Rocha Pino, Zaizy, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Gimeno Seco, Miguel, Gutiérrez-Cirlos Madrid, Emma Berta, and López Luna, Alberto Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Língua: spa Año de publicación: 2013 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.x059c7443 -
Producción de celulasas y xilanasas por fermentación en estado sólido en biorreactores de escala semipiloto
Descrição: El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el efecto de la agitación sobre el crecimiento y la producción de celulasas y xilanasas por Trichoderma harzianum PBLA en FES, con el uso de residuos orgánicos (aserrín de pino y lirio acuático) en un biorreactor horizontal agitado (BHA). Previo a los estudios... Sujeito: Celulasa, Biotechnology, Cellulase, Fermentation, Biotecnología, Xylanases, Xilanasa, Biorreactor horizontal agitado, and Fermentación O Criador: López Ramírez, Nohemi Contribuinte: Martínez Ruíz, José Antonio, Volke Sepúlveda, Tania Lorena, Carboue, Quentin, Favela Torres, Ernesto, and Perraud Gaime, Isabelle Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Língua: spa Año de publicación: 2019 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.pz50gw15j -
Contribución al estudio de la fermentación sólida de la Yuca: enriquecimiento proteico y conservación por ensilaje
Sujeito: Cassava, Fermentación, Yuca -- Investigación, Fermentation, Ingeniería química, Yuca, Chemical engineering, and Cassava -- Research O Criador: Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo Contribuinte: Viniegra González, Gustavo, Revah Moiseev, Sergio, Martínez Sáenz, Enrico, Roussos, Sevastianos, and García Orozco, Jorge H. Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica Língua: spa Año de publicación: 1987 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.5d86p0267 -
Estudio comparativo de la producción de polihidroxibutirato por fermentación en medio sólido y fermentación en medio líquido a partir de subproductos agroindustriales
Descrição: Actualmente, alrededor del 5 % del petróleo mundialmente disponible es utilizado para la fabricación de 200 millones de ton de plástico; se estima que para el año 2100, aumente la demanda a 2000 millones de ton (García y col., 2013). El uso indiscriminado de plásticos en el mundo ha generado... Sujeito: Biopolímeros, Biopolymers, Fermentación, Fermentation, and Polihidroxibutirato (PHB) O Criador: Rosas Rivas, Jessica Itzel Contribuinte: Fajardo Ortiz, María del Carmen, Peña Malacara, Carlos Felipe, Hernández Rodríguez, Blanca Elizabeth, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, and Martínez Ruiz, José Antonio Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Língua: spa Año de publicación: 2019 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.fn106x994 -
Comparación de la actividad de la vía señalización AMPc-PKA en la producción de Lovastatina por Aspergillus terreus en fermentación sólida y fermentación líquida
Descrição: In this thesis was studied the functioning of the FadA-AMPc-PKA pathway linked to sporulation and the secondary metabolism of Aspergillus terreus. For this, some parameters indicative of the functioning of the c´AMP-PKA pathway were taken into account, during the production of lovastatin in in solid-state fermentation (SSF) and submerged fermentation... Sujeito: Fermentación, Fermentación en estado sólido, Solid fermentation, Aspergillus -- Investigación -- Biotecnología, Aspergillus terreus -- Research -- Biotecnology, and Fermentation O Criador: Pérez Aguirre, Teresa Contribuinte: Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Barrios González, Javier, Miranda Labra, Roxana Uri, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, Mejía Álvarez, Armando, Fierro Fierro, Francisco, and Tarragó Castellanos, María del Rosario Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Língua: spa Año de publicación: 2017 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.r781wg01v
