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Fermentación en medio sólido
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Hidrólisis de sacarosa en un reactor de lecho empacado con invertasa y Aspergillus niger inmovilizados en el medio de cultivo sólido
La description: El presente trabajo tuvo como finalidad determinar las condiciones de operación para la hidrólisis de sacarosa en continuo por la enzima autoinmovilizada en un reactor de lecho empacado, cuantificando la cantidad de azúcares reductores liberados, la velocidad inicial de hidrólisis y el porcentaje de hidrólisis a diferentes concentraciones de sustrato... Assujettir: Solid fermentation, Hydrolysis, Hidrólisis, and Fermentación en medio sólido Créateur: Martínez Ruiz, José Antonio Donateur: Cristiani Urbina, Eliseo, Favela Torres, Ernesto, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Loera Corral, Octavio, and Aguilar González, Cristóbal Noé Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia La langue: spa Año de publicación: 2005 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.cv43nx44v -
Optimización de un medio de cultivo para la producción de fitasa por Aspergillus niger en fermentación en medio sólido
La description: Phosphorus is a macromineral present in all cells and body fluids, involved in the formation and maintenance of bones, teeth, muscle tissue formation and cell metbolismo. This mineral is stored in grains, seeds and legumes in the form of phytic acid (myo-inositol hexakisfosfatado). However, monogastric animals (unlike ruminants) can not... Assujettir: Fermentation, Enzymes, Aspergillus niger, Biotechnology, Biotecnología, Enzimas, Fitasa, and Fermentación en medio sólido Créateur: Olmedo Obrero, Guadalupe Donateur: Volke Sepúlveda, Tania Lorena, Soto Cruz, Nicolás Óscar, Ramírez Coronel, Ascensión, Tovar Gálvez, Luis Raúl, and Favela Torres, Ernesto Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia La langue: spa Año de publicación: 2010 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.3b591882v -
Efecto de las sobreexpresión del gen lovE sobre la fisiología de Aspergillus terreus, en fermentación sólida y líquida
La description: El hipercolesterolemico lovastatina se produce en forma convencional por fermentación líquida por Aspergillus terreus, aunque últimamente se ha utilizado la fermentación sólida (FS), un nuevo sistema que involucra un material inerte como soporte y muestra una productividad sorprendente. Una desventaja de la fermentación sólida, sin embargo, es la falta de... Assujettir: Fermentación en medio líquido, Fermentation -- Biotechnology, Aspergillus terreus -- Biotechnology, Aspergillus terreus -- Biotecnología, Fermentación en medio sólido, Biotecnología, and Lovastatina Créateur: Martínez Velasco, Agustín Daniel Donateur: Barrios González, Javier, Tarragó Castellanos, María del Rosario, Fierro Fierro, Francisco, Mejía Álvarez, Armando, Miranda Labra, Roxana Uri, and Fernández Perrino, Francisco José Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia La langue: spa Año de publicación: 2012 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.sj1392125 -
Efecto de los estímulos del medio sólido: contacto directo con el aire y estímulo del soporte, en la producción de lovastatina por Aspergillus terreus
La description: La producción convencional de lovastatina y otros metabolitos secundarios se ha llevado a cabo mediante la FL, sin embargo en años recientes, los investigadores han mostrado un creciente interés por la FS, como una alternativa a la FL. Lo anterior debido a que se pueden utilizar sustratos económicos, se requiere... Assujettir: Biotechnology, Aspergillus terreus, Fermentación en medio sólido, Biotecnología, Solid-state fermentation, Lovastatina, Fungi, and Hongos Créateur: Pérez Sánchez, Ailed Donateur: Barrios González, Javier, Mejía Álvarez, Armando, Miranda Labra, Roxana Uri, and Fernández Perrino, Francisco José Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia La langue: spa Año de publicación: 2014 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.v692t6456
