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Type
Tesiuam
2
Ressourcentyp
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
2
Schöpfer
Aguilar Guggembuhl, Jarumi
1
Báez González, Juan Gabriel
1
Stichwort
Aceite de linaza
1
Calidad de la carne
1
Dieta de cerdos
1
Emulsiones
1
Evaluación termofísica
1
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Stichworts
»
Fach
Fatty acids
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2
Ácidos grasos
2
Aceite de linaza
1
Biotechnology
1
Biotecnología
1
mehr
Faches
»
Sprache
spa
2
Herausgeber
Universidad Autónoma Metropolitana
2
Año de publicación
2008
1
2015
1
División Académica
Ciencias Basicas e Ingenieria
1
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
1
Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Ingenieria Quimica
1
Asesor/Director
Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
1
Mota Rojas, Daniel
1
Trujillo Ortega, María Elena
1
Vernon Carter, Eduardo Jaime
1
Vizcarra Mendoza, Mario Gonzalo
1
Jurado
González Lozano, Miguel
1
Ramírez Necoechea, Ramiro
1
Valdés Martínez, Sara Esther
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Fatty acids
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