Zymomonas mobilis es una bacteria Gram-negativa, anaerobia facultativa que lleva a cabo el metabolismo de la glucosa mediante la ruta de Entner-Doudoroff. Su metabolismo es muy especializado y aporta la ventaja de que el 98% de la glucosa metabolizada se convierte en etanol y CO2 equimolarmente y sólo el 2%...
En el presente trabajo se evalúa el desempeño energético y ambiental del proceso de producción de bio-etanol a partir de la fracción orgánica de los residuos sólidos urbanos (FORSU). Para el análisis energético se realizó un inventario del proceso y se determinó el consumo de energía de los equipos involucrados...