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  1. Enzimas anti-especies reactivas de oxígeno, como reguladores en los procesos de espermatogénesis, maduración y almacenamiento prolongado de espermatozoides en el murciélago Corynorhinus mexicanus

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  2. Mecanismo molecular de la desnaturalización ácida de papaína

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  3. Extracción biotecnológica de quitina para la producción de quitosanos: caracterización y aplicación

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  4. Optimización de un medio de cultivo para la producción de fitasa por Aspergillus niger en fermentación en medio sólido

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  5. Influencia de la glicina y de un extracto de Hibiscus sabdariffa sobre la expresión los genes de las enzimas antioxidantes en células Jurkat

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  6. Identificación y caracterización de proteasas del pepino de mar

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  7. Escalamiento de un cultivo sumergido para la producción de enzimas quitosanolíticas de Lecanicillium lecanii

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  8. Efecto de la inhibición metabólica sobre la lesión traumática de la médula espinal

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  9. Producción y purificación de β-N-acetilhexosaminidasa en cultivo sumergido de Lecanicillium lecanii inmovilizado en espuma de poliuretano

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  10. Producción de lipasas por Yarrowia lipolytica en fermentación en medio sólido

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