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  1. Efecto de la restricción energético proteínica sobre el catabolismo de las proteínas en la rata lactante

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    Description: En los mamíferos existen dos factores que provocan la desnutrición, la reStriCCi6n de proteínas y la restricción de energía. La rata alimentada con una dieta adecuada pierde masa corporal durante la lactancia, producto de un incremento en el catabolism0 de sus proteinas. El objetivo de esta investigación fue el de...
    Subject: Metabolismo -- Ratas, Enzimas, Metabolism -- Rats, and Enzymes
    Creator: Prado Uribe, María del Carmen
    Contributor: Pérez Chabela, María de Lourdes, Ortiz Muñiz, Alda Rocío, and Hernández Montes, Homero
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biologia Experimental
    Language: spa
    Año de publicación: 1997
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis

  2. Producción de Invertasa por Aspergillus niger en fermentación líquida y fermentación sólida

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    Description: The purpose of the present study was to compare the productivity of a fungal enzyme, invertase (sucrase o 13 fructo-furanosidase EC3.2.1.26) of Aspergillus niger grown in solid state fermentation (SSF) and submerged fermentation (SmF). Poliurethane foam was used as inert support in SSF experiments. One of the objectives was to...
    Subject: Fermentation, Aspergillus niger, Fermentación, Enzymes, and Enzimas
    Creator: Romero Gómez, Sergio de Jesús
    Contributor: Favela Torres, Ernesto, Viniegra González, Gustavo, Farres González Sarabia, Amelia, Augur, Christopher, and Huerta Ochoa, Sergio
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas
    Language: spa
    Año de publicación: 2001
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis

  3. Estudio de la regulación de la producción de la invertasa por diferentes cepas de Aspergillus niger en medio liquido

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    Description: La producción de enzimas por microorganisrnos ha tomado en los últimos dos una gran importancia debido a la facultad de algunas bacterias y hongos filamentosos de producir mimas de importancia industrial. La enzima invertasa ha sido estudiada principalmente en levaduras y en algunas especies de hongos filamentosos ( AspergiZlus nialarlmts...
    Subject: Aspergillus niger, Enzymes, and Enzimas
    Creator: Ruiz Pavón, Lorena Beatriz
    Contributor: Favela Torres, Ernesto, Viniegra González, Gustavo, and Loera Corral, Octavio
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biologia Experimental
    Language: spa
    Año de publicación: 1999
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis

  4. Dinámica de reactores de dos fases con cinética aproximada

    Cr56n1605?file=thumbnail
    Description: Los sistemas de transporte y reacción en más de una fase han ido adquiriendo un interés creciente en la comunidad científica y tecnológica debido a que la gran mayoría de los procesos industriales se llevan a cabo en sistemas no homogéneos. De la misma forma, es notable el interés que...
    Subject: Enzymes, Enzimas, Catalysis, and Catálisis
    Creator: Valdés Parada, Francisco José
    Contributor: Ochoa Tapia, Jesús Alberto
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica
    Language: spa
    Año de publicación: 2004
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis

  5. Separación de las proteínas excretadas por Kluyveromyces marxianus con actividad de endo-poligalacturonasa

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    Subject: Enzymes, Enzimas, Hidrólisis, and Hydrolysis
    Creator: Dublán García, Octavio
    Contributor: Gómez Ruiz, Lorena del Carmen and Cruz Guerrero, Alma Elizabeth
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 1999
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis

  6. Papel del residuo conservado Cys126 en la catálisis y estabilidad de la triosafosfato isomerasa de Saccharomyces cerevisiae

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    Description: En el presente trabajo se estudió la importancia del residuo estrictamente conservado Cys126, perteneciente al sitio activo de la triosafosfato isomerasa (TIM), en la catálisis y estabilidad de la enzima. Para tal efecto, utilizamos dos enzimas mutantes de TIM de levadura de Saccharomyces cerevisiae (ScTIM), construidas mediante mutagénesis dirigida; en...
    Subject: Enzimas, Enzymes, Biocatálisis, and Biocatalysis
    Creator: González Mondragón, Edith Graciela
    Contributor: Hernández Arana, Andrés, Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Gómez Puyou, Armando, Picquart, Michel, Padilla Zúñiga, Alberta Jaqueline, and Fernández Velasco, Daniel Alejandro
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    Language: spa
    Año de publicación: 2004
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.79407x907

  7. Caracterización de lacasas producidas por un hongo termofílico silvestre aislado a partir de desechos lignocelulósicos

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    Description: Los hongos termofílicos en la actualidad son de gran importancia debido a que por lo general producen enzimas con propiedades interesantes como son la termoestabilidad y la resistencia a disolventes orgánicos. Estas enzimas tienen un gran potencial biotecnológico. Por ejemplo: en las industrias del papel para el bioblanqueo de la...
    Subject: Hongos termófilos, Enzimas, Oxidases, Thermophilic fungi, Oxidasas, and Enzymes
    Creator: Medina Rivero, Emilio
    Contributor: Loera Corral, Octavio, Viniegra González, Gustavo, and Solís Pereira, Sara Elena
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2003
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.2514nm088

  8. Estudio del desplegamiento de la triosa fosfato isomerasa humana

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    Subject: Triosa fosfato isomerasa, Enzymes, Proteins, Proteinas, Biochemistry, Enzimas, Triose phosphate isomerase, and Bioquímica
    Creator: Benítez Cardoza, Claudia Guadalupe
    Contributor: Rojo Domínguez, Arturo
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica
    Language: spa
    Año de publicación: 1997
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.g445cd741

  9. Expresión de la actividad enzimática de citocromo P4501A1 en una planta (Cyperus laxus) fitorremediadora de suelos contaminados con hidrocarburos

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    Subject: Enzimas, Fitorremediación, Enzymes, and Phytoremediation
    Creator: López Martínez, Sugey
    Contributor: García Hernández, Enrique, Gutiérrez Rojas, Mariano, Pérez Flores, Laura Josefina, Escalante Espinosa, Erika, and Gallegos Martínez, Margarita Elizabeth
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biologia Experimental
    Language: spa
    Año de publicación: 2003
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.8623hz362

  10. Determinación del criterio de escalamiento en un cultivo sumergido para la producción de quitinasas de Lecanicillium lecanii

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    Description: El propósito del presente proyecto fue determinar el criterio de escalamiento de la producción de quitinasas de Lecanicillium lecanii en un cultivo sumergido, utilizando un biorreactor de 3 L. Para tal fin, se determinó el coeficiente volumétrico de transferencia de masa (KLa) y el número de Reynolds (Re). Estos criterios...
    Subject: Enzimas, Quitanasas, Chitinase, and Enzymes
    Creator: Escobar Sánchez, Monserrat
    Contributor: Loera Corral, Octavio, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Gutiérrez Rojas, Mariano, Rocha Pino, Zaizy, and Rojas Osnaya, Jesús
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2018
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.fn106z32z