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1. Obtención y caracterización de compuestos bioactivos a partir del hongo microscópico Idriella sp.

Description:: En el presente trabajo se muestra que el hongo Idriella sp., al igual que otros hongos saprófitos, es capaz de producir compuestos bioactivos, que pueden utilizarse como antimetabolitos debido a sus propiedades antibacterianas en contra de especies de interés médico y agrícola, cuyos perfiles de producción varían según sea el...
Subject:: Agentes antibacteriales, Hongos -- Biotecnología, Bioactive compounds, Compuestos bioactivos, and Fungi -- Biotechnology
Creator:: Espinoza Ramírez, César
Contributor:: Loera Corral, Octavio, Luna Rodríguez, Mauricio, Trigos Landa, Ángel Rafael, Viniegra González, Gustavo, Suárez Quiroz, Mirna Leonor, and Tomasini Campocosio, Araceli
Publisher:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Language:: spa
Año de publicación:: 2008
Rights Statement*:: Acceso Abierto
License:: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.kp78gg577

2. Bioconversión de la flavonona naringenina por células completas de Y. lipolytica 2.2ab

Description:: En este trabajo se obtuvo con éxito la bioconversión de naringenina bioactiva para la producción de compuestos de mayor valor agregado en cultivo superficial y líquido. Este enfoque es una alternativa a la producción comercial de estos compuestos bioactivos a partir de fuentes vegetales y principalmente de frutas cítricas, que...
Subject:: Compuestos bioactivos, Flavonoides, Flavonoids, Biotechnology, Biotecnología, Biotransformación (Metabolismo), Bioactive compounds, Naringenina bioactiva, and Biotransformation (Metabolism)
Creator:: Hernández Guzmán, Christian
Contributor:: Román Guerrero, Angélica, Huerta Ochoa, Sergio, Gimeno Seco, Miguel, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, Rutiaga Quiñones, Olga Miriam, and Palmerín Carreño, Dulce María
Publisher:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Language:: spa
Año de publicación:: 2021
Rights Statement*:: Acceso Abierto
License:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.hx11xf416

3. Evaluación de la protección del extracto de Equisetum Arvense encapsulado en nanoemulsiones

Description:: El modelamiento de los datos mostró que al aumentar la concentración de FO, el tamaño de gota aumentó y que al aumentar la concentración de tensoactivo el tamaño de gota disminuyó. Además se encontró la mejor formulación de la nanoemulsion, en la cual se logró encapsular la mayor concentración de...
Subject:: Cola de caballo, Nanoestructuras, Equisetum arvense -- Extracto, Emulsions, Emulsiones, Herbs -- Therapeutic use, Flavonoides, Nanostructures, Equisetum arvense -- Plant extracts, Flavonoids, Hierbas -- Uso terapéutico, Equisetum, Compuestos bioactivos, and Bioactive compounds
Creator:: Hernández Jaimes, María del Carmen
Contributor:: Pérez Alonso, César, Román Guerrero, Angélica, Cruz Sosa, Francisco, Fouconnier, Benoit Auguste Roger, Vernon Carter, Eduardo Jaime, Jiménez Alvarado, Rubén, and Rodríguez Huezo, María Eva
Publisher:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Language:: spa
Año de publicación:: 2013
Rights Statement*:: Acceso Abierto
License:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.2r36tx72p

4. Establecimiento de cultivos celulares de Conyza filaginoides para la producción de metabolitos secundarios bioactivos

Description:: Conyza filaginoides es una planta originaria de México, conocida comúnmente como “simonillo”, y en la lengua náhuatl como "zacachichic”. En el México contemporáneo es ampliamente comercializada como un medicamento crudo para preparar infusiones y otras fitomedicinas (extractos, cápsulas o tabletas). Debido a ello, en los últimos años se han realizado...
Subject:: Metabolitos, Biotecnología, Conyza filaginoides, Cultivos celulares, and Compuestos bioactivos
Creator:: Soto Hernández, Miriam Coral
Contributor:: Román Guerrero, Angélica, Gutiérrez Rebolledo, Gabriel Alfonso, Bernabé Antonio, Antonio, Cruz Sosa, Francisco, and Sánchez Ramos, Mariana
Publisher:: Universidad Autónoma Metropolitana
Language:: spa
Rights Statement*:: Acceso Abierto
License:: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.br86b374n

5. Inducción in vitro de haustorios en raíces de Castilleja tenuiflora Benth. y evaluación de los compuestos bioactivos

Description:: Castilleja tenuiflora Benth. (Orobanchaceae) is a species of plant hemiparasita of medicinal use; presents biological activities (cytotoxic, anti-inflammatory and anti-ulcerogenica), which are attributable to iridoides and type phenolic compounds such as flavonoids and feniletanoides. In the presence of phenolic compounds, flavonoids, quinones, etc (present in root exudates of host plants)...
Subject:: Plantas parásitas -- Plantas huéspedes, Host-parasite relationships, Castilleja tenuiflora Benth, Compuestos bioactivos, Biotechnology, Parasitic plants -- Host plants, Plantas medicinales, Relaciones huésped-parásito, Bioactive compounds, Haustorio, Materia médica vegetal, Medicinal plants, and Biotecnología
Creator:: Salcedo Morales, Guadalupe
Contributor:: Nicasio Torres, María del Pilar, Bermúdez Torres, Kalina, Cruz Sosa, Francisco, Jiménez Aparicio, Antonio Ruperto, Bernabé Antonio, Antonio, Trejo Tapia, Gabriela, and Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana
Publisher:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Doctorado en Biotecnologia
Language:: spa
Año de publicación:: 2014
Rights Statement*:: Acceso Abierto
License:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.kw52j8202

6. Estudio del empleo de exopolisacáridos de Kéfir como agentes emulsionantes de moléculas biológicamente activas

Description:: El kefirano es un polisacárido producido por la flora que compone la microbiota de los granos kéfir, su uso es cada vez mayor en la industria alimentaria como un agente emulsificante y texturizante, una de las razones más importantes para la emulsificación de los ingredientes activos es proporcionar una estabilidad...
Subject:: Bioactive compounds, Compuestos bioactivos, Biotechnology, Emulsiones, Industria alimentaria, Food industry and trade, Kefir, Emulsions, and Fermented milk
Creator:: Martínez Díaz, Isabel Marlene
Contributor:: Cruz Guerrero, Alma Elizabet, Román Guerrero, Angélica, and Alatorre Santamaría, Sergio Andrés
Publisher:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Especializacion en Biotecnologia
Language:: spa
Año de publicación:: 2019
Rights Statement*:: Acceso Abierto
License:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: Especializacion
Identifier:: https://doi.org/10.24275/uami.0p0966970

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1. Obtención y caracterización de compuestos bioactivos a partir del hongo microscópico Idriella sp.

2. Bioconversión de la flavonona naringenina por células completas de Y. lipolytica 2.2ab

3. Evaluación de la protección del extracto de Equisetum Arvense encapsulado en nanoemulsiones

4. Establecimiento de cultivos celulares de Conyza filaginoides para la producción de metabolitos secundarios bioactivos

5. Inducción in vitro de haustorios en raíces de Castilleja tenuiflora Benth. y evaluación de los compuestos bioactivos

6. Estudio del empleo de exopolisacáridos de Kéfir como agentes emulsionantes de moléculas biológicamente activas

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3. Evaluación de la protección del extracto de Equisetum Arvense encapsulado en nanoemulsiones

4. Establecimiento de cultivos celulares de Conyza filaginoides para la producción de metabolitos secundarios bioactivos

5. Inducción in vitro de haustorios en raíces de Castilleja tenuiflora Benth. y evaluación de los compuestos bioactivos

6. Estudio del empleo de exopolisacáridos de Kéfir como agentes emulsionantes de moléculas biológicamente activas