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  1. La evolución mediada: la cafeticultura tradicional en Los Loxicha en la Sierra Madre del Sur del estado de Oaxaca, un estudio de caso

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    Resumen: El tema del proyecto es la interacción entre la sociedad y la naturaleza. Como estudio de caso elegí la cafeticultura de los cafetales tradicionales y “rústicos” en la Sierra Madre del Sur del estado de Oaxaca. Un agroecosistema tradicional es resultado de una larga coevolución entre distintos sistemas reproductivos: fisicoquímicos,...
    Tema: Industria del café, Sustainable development -- Oaxaca (Mexico : Estado), Coffee industry -- Oaxaca (Mexico : Estado), Desarrollo sustentable, Cafeteros , and Coffee growers -- Oaxaca (Mexico : Estado)
    Creador: Esparza Isunza, Radaid Saúl
    Colaborador: Castro Domingo, Pablo, Rendón Aguilar, Beatriz, and Tyrtania Geidt, Leonardo Michal
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Antropologicas
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2009
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.s7526c55z