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Incorporación de ácidos grasos de cadena larga (DHA, EPA, ALC) en la dieta de cerdos y su efecto en la tolerancia al estrés del transporte y la calidad de la carne
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Caracterización parcial fitoquímica del fruto de Cladocolea loniceroides (van Tieghem) Kuijt (Loranthaceae) y su efecto en distintos cultivos celulares de cáncer de mama
Beschreibung: Mistletoe is a tree parasitic plant which take salts and water through haustoriums and, eventually, the host tree dies. There is no chemical control to stop the mistletoe plague, just the infested trees or branches are pruned, but this is also an environmental problem. The Mexican endemic mistletoe named Cladocolea... Fach: Muérdago (Planta parásita), Biotechnology, Cáncer, Mistletoe (Parasitic plant) -- Therapeutic use, Biotecnología, Breast -- Cancer -- Tratamiento, and Mamas Schöpfer: Serrano Maldonado, María José Mitwirkender: Soriano Santos, Jorge, García Gasca, Margarita Teresa de Jesús, Damián Matzumura, Pablo Gustavo, and Pérez Olvera, Carmen de la Paz Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2014 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.c821gj89d -
Caracterización cinética de la eliminación simultánea de p-cresol y amonio por un lodo desnitrificante
Beschreibung: El presente trabajo aporta información metabólica, cinética y contribuye al entendimiento del comportamiento de un consorcio anaerobio estabilizado bajo condiciones desnitrificantes, durante la eliminación de amonio, nitrito/nitrato y p-cresol. El amonio es uno de los compuestos nitrogenados más frecuentes en las aguas residuales y suele oxidarse hasta N2 por la... Fach: Biotechnology, Sewage -- Purification -- Biological treatment, Nitrogen compounds -- Environmental aspects, Aguas residuales, Biotecnología, and Compuestos de nitrógeno Schöpfer: González Blanco, Gehovana Mitwirkender: González Martínez, Simón, Gómez Hernández, Gregorio Jorge, Cervantes Carrillo, Francisco Javier, Cuervo López, Flor de María, Razo Flores, Elías, and Revah Moiseev, Sergio Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2014 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.xp68kg34p -
Biodegradación del azul ácido 74 mediante un tratamiento secuencial enzimas oxidativas-digestión anaerobia
Beschreibung: La contaminación del agua es uno de los mayores problemas del mundo contemporáneo. En los últimos años el deterioro de los recursos hídricos se ha intensificado debido a la liberación de compuestos xenobióticos provenientes principalmente de las actividades industriales; en donde la industria textil y sus efluentes residuales juegan un... Fach: Colorantes en la industria textil, Biotechnology, Agua, Water -- Pollution, Textile industry -- Coloring matter -- Environmental aspects, and Biotecnología Schöpfer: Méndez Hernández, Jazmín Edith Mitwirkender: Fajardo Ortiz, María del Carmen, Ramírez Vives, Florina, Loera Corral, Octavio, Solís Oba, María Myrna, Arce Cervantes, Oscar, and Sobrino Figueroa, Alma Socorro Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2014 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.bk128b04f -
Análisis e identificación de reguladores del crecimiento vegetal en una composta
Fach: Soils -- Typesetting, Growth (Plants), Biotechnology, Suelos, Fertilizantes, Crecimiento (Plantas), Fertilizers, and Biotecnología Schöpfer: García Martínez, Ignacio Mitwirkender: Larque Saavedra, Francisco Alfonso, Cruz Sosa, Francisco, García Mateos, María del Rosario, Azaola Espinosa, Alejandro Alberto, and Soto Hernández, Ramón Marcos Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2004 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.9c67wm95d -
Transformaciones morfológicas y fisicoquímicas de almidón de maíz por fermentación con Saccharomyces cerevisiae, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus y Aspergillus oryzae var. oryzae
Beschreibung: Desde la antigüedad, los alimentos han sido producidos y conservados por fermentación incluyendo cerveza, vino, productos lácteos (yogurt, quesos), sake (vino de arroz), panes, frutas, etc. El almidón es la fuente más importante de energía para los seres humanos. La transformación en las microestructuras (amilosa y amilopectina) que conforman el... Fach: Conservación de alimentos, Alimentos fermentados, Biotecnología, Cornstarch, Fermented foods, Almidón de maíz, Food conservation, and Biotechnology Schöpfer: Reyes Arreozola, Maria Isabel Mitwirkender: Hernández Jaimes, María del Carmen, Román Guerrero, Angélica, Rodríguez Huezo, María Eva, Hernández Rodriguez, Landy, Álvarez Ramírez, José de Jesús, Cruz Sosa, Francisco, and Fajardo Ortíz, María del Carmen Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2017 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.q237hs09z -
Modificación estructural de quitina mediante métodos físicos y químicos para su hidrólisis enzimática mediante quitinasas de Lecanicillium lecanii
Beschreibung: La quitina es uno de los polisacáridos más abundantes en la naturaleza, se encuentra como un componente estructural del exoesqueleto de crustáceos e insectos y en las paredes celulares de algunos hongos y levaduras. Se utiliza, como materia prima, para la producción de compuestos derivados, tales como el quitosano y... Fach: Biotechnology, Polisacáridos, Quitina, Hidrólisis enzimática, Biotecnología, Hydrolysis, Chitin, and Polysaccharides Schöpfer: Villa Lerma, Alma Guadalupe Mitwirkender: Rocha Pino, Zaizy, López Luna, Alberto, González Márquez, Humberto, Gimeno Seco, Miguel, and Shirai Matsumoto, Concepción Keiko Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2015 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.qf85nb438 -
Estudio de la actividad de fotosíntesis en respuesta a variables exógenas durante el crecimiento de la microalga Scenedesmus obtusiusculus en fotobiorreactores
Beschreibung: Se presenta el efecto de cambios escalón en la intensidad de luz, concentración de dióxido de carbono en fase gas, velocidad superficial de fase gas y frecuencia de exposición a ciclos de luz-oscuridad sobre la actividad fotosintética de la microalga Scenedesmus obtusiusculus en fotobiorreactores. Se demuestra que el análisis de... Fach: Photosynthesis, Microalgas, Biotechnology, Microalga Scenedesmus obtusiusculus, Microalgae, Fotosíntesis, and Biotecnología Schöpfer: Cabello Robles, Juan José Mitwirkender: Fernández Linares, Luis Carlos, Morales Ibarría, Marcia Guadalupe, Jiménez Martínez, Alfredo, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Revah Moiseev, Sergio, and Castillo Araiza, Carlos Omar Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2015 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.0g354f27r -
Cinética de liberación y propiedades fisicoquímicas de cápsulas de hidrogel conteniendo ácido clorogénico: efecto de la relación en peso alginato-almidón modificado
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Cinética de liberación de cafeína en emulsiones múltiples estabilizadas por complejos solubles binarios y ternarios de carboximetilcelulosa, proteínas de suero y péptidos
Beschreibung: Emulsiones múltiples (EM's) agua-en-aceite-en-agua conteniendo cafeína fueron desarrolladas para su aplicación como sistemas de liberación controlada, mediante el diseño de películas interfaciales formadas por complejos binarios y ternarios solubles (proteína de lactosuero (W), péptidos de lactosuero (P) y carboximetilcelulosa (C)). El tamaño de gota de aceite de todas las emulsiones... Fach: Release kinetics, Cinética de liberación, Reología, Carboximetilcelulosa, Biotechnology, Rheology, Emulsiones múltiples, Proteína y péptidos de lactosuero, Biotecnología, Emulsions, Carboxymethylcellulose, and Proteins -- Peptides Schöpfer: Hernández Marín, Nancy Yared Mitwirkender: Hernández Jaimes, María del Carmen, Román Guerrero, Angélica, Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia, Vernon Carter, Eduardo Jaime, Jiménez Alvarado, Rubén, and Rodríguez Huezo, María Eva Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2015 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.3197xm152
