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Type
Article
1
Tesiuam
1
Type de ressource
info:eu-repo/semantics/article
1
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Créateur
Martínez Almanza, Laura Enif
1
Oseguera Parra, David
1
Mot-clé
Alimentos locales
1
Anthropology of food and eating
1
Antropología de la alimentación
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Colima
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Antropología nutricional
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Alimentos locales
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Chujs -- Vida social y costumbres
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Colima
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La langue
spa
2
Éditeur
Universidad Autónoma Metropolitana
2
Año de publicación
1995
1
División Académica
Ciencias Sociales y Humanidades
1
Posgrado
Maestria en Ciencias Antropologicas
1
Línea Académica
Ciencias Antropologicas
1
Asesor/Director
García Canclini, Néstor Raúl
1
González Sánchez, Jorge Alejandro
1
González de la Rocha, María de las Mercedes
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Dietary practices of indigenous Maya-Chuj: between “poor food” and “wealthy food” and ...
La cultura alimentaria de Colima: prácticas y representaciones
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