Index Catalog // UAM

Borrar filtros

Filtrado por: Tema Administración de restaurantes

Lista Gallery Masonry Slideshow

Ff3655613?file=thumbnail

1. La mediana empresa restaurantera en el Distrito Federal

Tema:: Administración de restaurantes and Restaurant management
Creador:: Servin Mayen, Guillermina and Zapata Uribe, Lorena
Colaborador:: Godínez Jiménez, Héctor
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Licenciatura:: Licenciatura en Administracion
Idioma:: spa
Año de publicación:: 1990
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: Tesina

Fx719m80c?file=thumbnail

2. Alternativas estratégicas para impulsar a la industria restaurantera mexicana

Tema:: Administración de restaurantes
Creador:: Beltrán Silva, Óscar
Colaborador:: Mercado Figueroa, Fernando Agustín
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Licenciatura:: Licenciatura en Administracion
Idioma:: spa
Año de publicación:: 1996
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: Tesina

Zg64tm33h?file=thumbnail

3. Diagnóstico del restaurante "El Kiosko, S.A."

Tema:: Administración de restaurantes
Creador:: Osorio Rojas, Apolinar and Mendoza Cruz, Gilberto
Colaborador:: Escobar Iturbe, María Cristina Leonor
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Licenciatura:: Licenciatura en Administracion
Idioma:: spa
Año de publicación:: 1997
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: Tesina