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Type
Tesiuam
1
Tipo de recurso
Especializacion
1
Creador
Aguilar Guggembuhl, Jarumi
1
Palabra clave
Calidad
1
Carne de cordero
1
Dietas suplementadas
1
Magnesio
1
Selenio
1
Tema
Carne -- Calidad
1
Ganadería ovina
1
Industria de la carne de cordero
1
Meat Quality control
1
Mutton industry
1
más
Temas
»
Idioma
spa
1
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2006
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Especializacion en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
1
Lector/Revisor
Signorini Porchieto, Marcelo Lisandro
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Calidad de carne de cordero con dietas suplementadas con selenio y magnesio
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