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Especializacion2

Créateur

Aguado Bautista, Luis Arturo1
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Bacterias lácticas1
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La langue

spa2

Éditeur

Universidad Autónoma Metropolitana2

Año de publicación

20111
20131

División Académica

Ciencias Biologicas y de la Salud2

Posgrado

Especializacion en Biotecnologia2

Línea Académica

Biotecnologia2

Asesor/Director

Ponce Alquicira, Edith2
Álvarez Cisneros, Yenizey Merit2

Lector/Revisor

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Estudio del efecto antimicrobiano de bacteriocinas del genero Enterococcus y Pediococcus en la membrana celular de Listeria innocua ATCC33090

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Aplicación de antimicrobianos y su efecto en la vida de anaquel de productos cárnicos de carne de ovino

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