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Type
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Especializacion
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创造者
Sánchez González, Rosalio
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Conservación postcosecha
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Recubrimientos bioactivos
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学科
Conservación de alimentos
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Food conservation
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Litchi
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语言
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2015
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División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
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Posgrado
Especializacion en Biotecnologia
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Línea Académica
Biotecnologia
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Asesor/Director
Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
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1.
Evaluación del efecto de los recubrimientos bioactivos antioxidantes en la conservación poscosecha de litchi
学科:
Conservación de alimentos
,
Food conservation
,
Litchi
, and
Lychee
创造者:
Sánchez González, Rosalio
贡献者:
Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
and
Gimeno Seco, Miguel
出版者:
Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:
Especializacion en Biotecnologia
语言:
spa
Año de publicación:
2015
权:
Acceso Abierto
执照:
Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:
Especializacion
识别码:
https://doi.org/10.24275/uami.tx31qj14d
Este repositorio está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.