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Type

Tesiuam1

Type de ressource

Especializacion1

Créateur

Sánchez González, Rosalio1

Mot-clé

Conservación postcosecha1
Recubrimientos bioactivos1

Assujettir

Conservación de alimentos[remove]1
Food conservation1
Litchi1
Lychee1

La langue

spa1

Éditeur

Universidad Autónoma Metropolitana1

Año de publicación

20151

División Académica

Ciencias Biologicas y de la Salud1

Posgrado

Especializacion en Biotecnologia1

Línea Académica

Biotecnologia1

Asesor/Director

Shirai Matsumoto, Concepción Keiko1

Lector/Revisor

Gimeno Seco, Miguel[remove]1

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Evaluación del efecto de los recubrimientos bioactivos antioxidantes en la conservación poscosecha de litchi

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