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Type
Tesiuam
1
Resource type
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Creator
García Jiménez, Abraham
1
Keyword
Actividad superficial
1
Hidrofobicidad
1
Proteínas
1
Salvia hispánica L.
1
Semillas de chía
1
Subject
Amino acids
1
Aminoácidos
1
Proteins
1
Proteínas
1
Seeds
1
more
Subjects
»
Language
spa
1
Publisher
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2018
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Maestria en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Cruz Sosa, Francisco
1
Fouconnier, Benoit Auguste Roger
1
Román Guerrero, Angélica
1
Lector/Revisor
Estrada Fernández, Ana Guadalupe
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1
Jiménez Alvarado, Rubén
1
Pérez Alonso, César
1
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Estrada Fernández, Ana Guadalupe
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Evaluación de la actividad superficial de fracciones de proteínas de semillas de chía ...
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