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Filtrage par: Éditeur Universidad Autónoma Metropolitana Assujettir Leche humana -- Análisis

Estudio de fucosidasas microbianas y su aplicación en la síntesis de oligosacáridos

La description:	The ability of six lactic acid bacteria to produce α-L-fucosidase is reported here for first time, opening a wide field of investigation related to the metabolism and assimilation of human milk oligosaccharides by lactic acid bacteria. Lactobacillus casei IMAU60214, Lactobacillus casei Shirota, Lactobacillus rhamnosus GG, Lactobacillus rhamnosus KLDS, Lactobacillus helveticus...
Assujettir:	Breast milk -- Analysis, Bacterias lácticas, Lactic acid bacteria, and Leche humana -- Análisis
Créateur:	Escamilla Lozano, Yolanda
Donateur:	Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, González Olivares, Luis Guillermo, García Garibay, José Mariano, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, and López-Munguía Canales, Agustín
Éditeur:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Doctorado en Biotecnologia
La langue:	spa
Año de publicación:	2016
Déclaration des droits:	Acceso Abierto
Licence:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identificateur:	https://doi.org/10.24275/uami.xd07gs767