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过滤: 出版者 Universidad Autónoma Metropolitana 学科 Dicroísmo circular

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Efecto de la fotooxidación en la desnaturalización térmica de la proteína bromelaína de tallo

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学科:	Bromelin, Dicroísmo circular, Bromelina, and Circular dichroism
创造者:	Gutiérrez Gómez, José Ezequiel
贡献者:	Arroyo Reyna, José Alfonso
出版者:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Maestria en Ciencias Quimica
语言:	spa
Año de publicación:	1999
权:	Acceso Abierto
执照:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
识别码:	https://doi.org/10.24275/uami.vx021f47r

Estudios cinéticos de la desnaturalización térmica de la caricaína

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学科:	Proteínas -- Desnaturalización, Circular dichroism, Proteins -- Denaturation, and Dicroísmo circular
创造者:	López Arenas, Leticia
贡献者:	Solís Mendiola, Dolores Silvia
出版者:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Maestria en Ciencias Quimica
语言:	spa
Año de publicación:	2000
权:	Acceso Abierto
执照:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
识别码:	https://doi.org/10.24275/uami.n583xv37q