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Type

Tesiuam1

Tipo de recurso

info:eu-repo/semantics/masterThesis1

Creador

Flores Calderón, Alex María Daniela1

Palabra clave

Actividad prebiótica1
Amaranthus hypochondriacus L.1
Amaranto1
Hidrolizados1

Tema

Amaranths Research[remove]1
Amarantos -- Investigación1
Biotechnology1
Biotecnología1
Hidrólisis1
más Temas »

Idioma

spa1

Editor

Universidad Autónoma Metropolitana[remove]1

Año de publicación

20131

División Académica

Ciencias Biologicas y de la Salud1

Posgrado

Maestria en Biotecnologia1

Línea Académica

Biotecnologia1

Asesor/Director

Delgado Fornué, Ezequiel1
Soriano Santos, Jorge1
Verde Calvo, José Ramón1

Jurado

Díaz Godínez, Gerardo1
Escalona Buendía, Héctor Bernardo1
Meneses Mayo, Marcos1

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Evaluación de la actividad prebiótica de hidrolizados del material lignocelulósico de la planta de amaranto (Amaranthus hypochondriacus L.)

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