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  1. Obtención de ácido clorogénico de la pulpa de café a partir de extractos enzimáticos producidos por fermentación en medio sólido

    Rf55z783w?file=thumbnail
  2. Estudio de las enzimas fenoloxidasas, proteasas y peroxidasas presentes en Rhizopus oryzae ENHE

    Cn69m422h?file=thumbnail
  3. Estudios de la regulación de la actividad de cloroperoxidasas inmovilizadas mediante el uso de nanopartículas activadas con luz UV

    0v8380787?file=thumbnail
  4. Identificación de extractos de fuentes naturales con actividad inhibitoria de tirosinasa

    6w924b91d?file=thumbnail