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  1. Extracción del pigmento azul de la medusa comestible "bola de cañón" (Stomolophus meleagris) y la determinación de su actividad antioxidante

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    Soggetto: Antioxidantes, Jellyfishes, Antioxidants, and Medusas
    Creatore: Nopaltida Delgadillo, Maribel
    Collaboratore: García Barrientos, Raquel and Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
    Editore: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especializacion en Biotecnologia
    Lingua: spa
    Año de publicación: 2012
    Diritti: Acceso Abierto
    Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Especializacion
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.n296wz61j

  2. Estudio teórico de la acción antioxidante de diferentes compuestos químicos presentes en el café y de sus metabolitos

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    Descrizione: En el presente trabajo teórico se investigó el posible papel de diferentes compuestos presentes en el café como protectores químicos contra el estrés oxidativo. Para ello se estudiaron las reacciones de dos familias de compuestos. La de la cafeína que incluye además a teobromina, teofilina, paraxantina, 1-metilxantina, y ácido 1-metil...
    Soggetto: Antioxidantes, Chemistry, Café -- Análisis, Química, Antioxidants, Plant metabolites, Free radicals (Chemistry), Radicales libres (Química), Metabolitos vegetales, and Coffee -- Analysis
    Creatore: León Carmona, Jorge Rafael
    Collaboratore: Galano Jiménez, Annia
    Editore: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    Lingua: spa
    Año de publicación: 2012
    Diritti: Acceso Abierto
    Licenza: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.zk51vg98c

  3. Análisis de las diferencias en los mecanismos de reparación de ADN y de enzimas antioxidantes en dos especies de murciélagos como factores determinantes de la longevidad

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    Descrizione: La acumulación de daño por estrés oxidante sobre las biomoléculas como el ADN, es conocido como un factor que induce alteraciones en los mecanismos y estructura de la célula que podrían contribuir con el proceso del envejecimiento. El sistema de reparación de malos apareamientos tipo MMR corrige bases apareadas de...
    Soggetto: Antioxidantes, Murciélagos, Biología experimental, Envejecimiento, DNA repair, Antioxidants, Longevidad, Longevity, Reparación del ADN, Biology, Experimental, Bats, and Aging
    Creatore: Conde Pérez Prina, Juan Cristóbal
    Collaboratore: León Galván, Miguel Ángel, Bonilla González, Edmundo, Gutiérrez Ruíz, María Concepción, Konigsberg Fainstein, Mina, González Márquez, Humberto, and Zenteno Savín, Tania
    Editore: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biologia Experimental
    Lingua: spa
    Año de publicación: 2012
    Diritti: Acceso Abierto
    Licenza: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.cj82k7416