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Type
Tesiuam
5
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
3
info:eu-repo/semantics/masterThesis
2
Creador
Bonilla Zavaleta, Enrique
1
Islas Enríquez, Rosalba Paola
1
Jiménez Alvarado, Rubén
1
Pacheco López, Neith Aracely
1
Pérez Román, Arturo
1
Palabra clave
Aceite-agua
1
Análisis termodinámico
1
Astaxantina
1
Biopolímeros
1
Complejos biopoliméricos
1
más
Palabra claves
»
Tema
Biopolymers
5
Biopolímeros
[remove]
5
Biotechnology
2
Biotecnología
2
Emulsiones
2
más
Temas
»
Idioma
spa
5
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
5
Año de publicación
2010
[remove]
5
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
4
Ciencias Basicas e Ingenieria
1
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
3
Maestria en Biotecnologia
1
Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica
1
Línea Académica
Biotecnologia
4
Ingenieria Quimica
1
Asesor/Director
Vernon Carter, Eduardo Jaime
3
Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
2
Azuara Nieto, Ebner
1
Beristain Guevara, César Ignacio
1
David, Laurent
1
más
Asesor/Directors
»
Jurado
Cira Chávez, Luis Alberto
1
Cruz Sosa, Francisco
1
Fort, Sebastien
1
Gimeno Seco, Miguel
1
Huerta Ochoa, Sergio
1
más
Jurados
»
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Año de publicación
2010
Eliminar la restricciónAño de publicación: 2010
Tema
Biopolímeros
Eliminar la restricciónTema: Biopolímeros
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