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Type
Tesiuam
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资源类型
info:eu-repo/semantics/masterThesis
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创造者
Cervantes Hernández, Sandra Lizbeth
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关键词
Competencia
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Industria del nixtamal
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Tortilla en México
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学科
Competencia económica
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Competition
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Corn Mexico Economic policy
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Corn industry Mexico
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Industria del maíz -- México
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2012
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División Académica
Ciencias Sociales y Humanidades
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Posgrado
Maestria en Estudios Sociales Economia Social
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Línea Académica
Economia Social
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Asesor/Director
Kato Maldonado, Luis
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Lector/Revisor
Salinas Callejas, Edmar
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Soria López, Manuel
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学科
Tortillas -- Industria y comercio -- México
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Patrón de competencia en la industria del nixtamal y la tortilla en México: 1975-2010
学科:
Competition
,
Corn industry Mexico
,
Maíz -- México -- Política económica
,
Tortillas Food law and legislation Mexico
,
Competencia económica
,
Industria del maíz -- México
,
Tortillas -- Industria y comercio -- México
,
Corn Mexico Economic policy
, and
Nixtamal
创造者:
Cervantes Hernández, Sandra Lizbeth
贡献者:
Kato Maldonado, Luis
,
Soria López, Manuel
, and
Salinas Callejas, Edmar
出版者:
Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:
Maestria en Estudios Sociales Economia Social
语言:
spa
Año de publicación:
2012
权:
Acceso Abierto
执照:
Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:
info:eu-repo/semantics/masterThesis
识别码:
https://doi.org/10.24275/uami.1v53jx19r
Este repositorio está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.