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La comunicación persuasiva en la nutrición y planeación del gusto familiar
Assujettir: Comunicación, Nutrition, Communication, and Nutrición Créateur: Sánchez Trejo, María Alma and Beivide Esqueda, María del Carmen Donateur: Aguilar Díaz, Miguel Ángel and Reid Rattenberry, Anne Cecilia Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Psicologia Social La langue: spa Año de publicación: 1988 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Proyecto Terminal -
Propiedades funcionales de la harina de semilla de chía (Salvia hispanica L.) y su efecto sobre las propiedades fisicoquímicas y microscópicas en un batido cárnico
La description: La chía (Salvia hispanica L.), es una planta herbácea anual, la cual es buena fuente de fibra dietética, proteína y antioxidante. El objetivo de este trabajo fue determinar las propiedades funcionales de la harina de semilla de chía (Salvia hispanica L.) y su efecto en las propiedades fisicoquímicas y microscópicas... Assujettir: Embutidos, Semillas, Seeds, Nutrición, Sausages, and Nutrition Créateur: Fuentes Aguilar, Geovana Donateur: Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, Pérez Chabela, María de Lourdes, and Díaz Vela, Juan Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia La langue: spa Año de publicación: 2012 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.g158bh752 -
Efecto de la restricción calórica sobre la conducta sexual masculina, la calidad espermática y las hormonas metabólicas en la rata Wistar longeva
La description: Los avances en la comprensión en el proceso del envejecimiento han permitido retrasar dicho evento y aumentar la longevidad. Diversos estudios indican que el envejecimiento puede estar influenciado por muchos factores, incluyendo los nutricionales. Así, se sabe que el control dietético puede ser un factor importante sobre la longevidad, demostrándose... Assujettir: Nutrition, Nutrición, Envejecimiento -- Prevención, and Aging -- Prevention Créateur: López de Jesús, Pablo Donateur: Flores Alonso, Juan Carlos, Arenas Ríos, Edith, Ruiz Ramos, Mirna, Castañeda Sánchez, Jorge Ismael, Arteaga Silva, Marcela, and Arrieta Cruz, Isabel Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas y de la Salud La langue: spa Año de publicación: 2023 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.pc289j378 -
Formas de participación de la mujer rural en los procesos de organización comunitaria en la alimentación: caso de un cultivo alternativo en una comunidad rural de Oaxaca
Assujettir: Nutrición, Mujeres rurales, Rural women -- Oaxaca -- Social conditions, Nutrition, Mujeres rurales -- Oaxaca -- Condiciones sociales, and Rural women Créateur: González Cruz, Karen Andrea Donateur: Ramos García, Jesús Manuel, Cruz Rodríguez, David Salvador, and Rodríguez Palacio, Mónica Cristina Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Estudios Organizacionales La langue: spa Año de publicación: 2022 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.z316q183p -
Evaluación de la activación de linfocitos de ratas desnutridas durante la lactancia
La description: Malnutrition is distributed widely throughout the World and is a particular problem in developing countries. Actually, recent studies estimate that 10 million of children younger than 5 years of age die in developing countries; more than 50% of deaths in children are attributed to conditions preventable: the malnutrition contributes to... Assujettir: Linfocitos, Lymphocytes -- Transformation, Desnutrición, Nutrition, Malnutrition, and Nutrición Créateur: Cortés Barberena, Edith Donateur: Altamirano Lozano, Mario Agustín, Gómez Olivares, José Luis, González Márquez, Humberto, Pérez Vera, Silvia Patricia, and Ortiz Muñiz, Alda Rocío Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas La langue: spa Año de publicación: 2009 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.w66343760 -
Impacto de una intervención sobre algunos parámetros de inflamación en pacientes con sobrepeso u obesidad con y sin síndrome metabólico
La description: In the last decade it has been demonstrated that obesity entails adipose tissue immunophenotypic and systemic alterations, which are caused by the excessive and improper activation of the immune system. On that basis, a lowintensity chronic inflammatory process has been identified in the case of obesity as playing an important... Assujettir: Biología experimental, Nutrition, Ejercicio, Síndrome metabólico, Metabolic syndrome, Biology, Experimental, Exercise, Obesity, Obesidad, and Nutrición Créateur: Rodríguez López, Carmen Paulina Donateur: González Torres, María Cristina, Nájera Medina, Oralia, Alarcón Aguilar, Francisco Javier, Aguilar Salinas, Carlos Alberto, Almanza Pérez, Julio César, and Bojalil Parra, Rafael Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biologia Experimental La langue: spa Año de publicación: 2019 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.v692t631v