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Filtrado por: Idioma spa Tema Chilacayote

Caracterización física, química y fisiológica de frutos de Cucurbita ficifolia Bouché (chilacayote) durante su crecimiento y desarrollo, asociada a su capacidad hipoglucemiante

Resumen:	The fruit of Cucurbita ficifolia Bouché is known in Mexico as chilacayote, it has medicinal properties such as anthelmintic, diuretic, taeniafuge, among others, highlighting its hypoglycemic effect, which has generated great scientific interest since its effect is 12.9% better than Opuntia streptacantha Lem., a species used to control glucose levels...
Tema:	Diabetes, Metabolic syndrome, Chilacayote, Cucurbita ficifolia Bouché, Fruit, Biotecnología, Alimentos funcionales, Pumpkin, Síndrome metabólico, Frutas, and Functional foods
Creador:	Moya Hernández, Araceli
Colaborador:	Blancas Flores, Gerardo, Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Bosquez Molina, Elsa, Barbosa Martínez, Claudia, and Verde Calvo, José Ramón
Editor:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Doctorado en Biotecnologia
Idioma:	spa
Año de publicación:	2020
Derechos:	Acceso Abierto
Licencia:	Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identificador:	https://doi.org/10.24275/uami.sf268532d

Resumen:	Cucurbita ficifolia Bouché es una planta que se cultiva en México por sus frutos comestibles, a los cuales se les ha atribuido potencial terapéutico en el control de la diabetes. Un extracto acuoso de este fruto se ha reportado como hipoglucemiante, antioxidante y antiinflamatorio in vivo. Este extracto contiene Dquiroinositol...
Tema:	Oxidative stress -- Treatment, Pumpkin, Biología experimental, Obesity -- Treatment, Biology, Experimental, Cucurbita ficifolia -- Research, Cucurbita ficifolia -- Investigación, Diabetes -- Tratamiento, Chilacayote, Diabetes -- Treatment, Obesidad -- Tratamiento, and Estrés oxidativo -- Tratamiento
Creador:	Fortis Barrera, María de los Ángeles
Colaborador:	García Macedo, Rebeca, Cruz López, Miguel, and Alarcón Aguilar, Francisco Javier
Editor:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Doctorado en Biologia Experimental
Idioma:	spa
Año de publicación:	2013
Derechos:	Acceso Abierto
Licencia:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identificador:	https://doi.org/10.24275/uami.t148fh321