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Type
Tesiuam
2
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
O Criador
Marcelín Leyva, Clara Luz
1
Romero Medina, María Angélica
1
Palavra-chave
Cerveza
1
Consumidor
1
Genome
1
Malta de maíz pigmentado
1
Propiedades químicas
1
mais
Palavra-chaves
»
Sujeito
Biotechnology
2
Biotecnología
[remove]
2
Brewing
1
Elaboración de cerveza
1
Malt (Cereals)
1
mais
Sujeitos
»
Língua
eng
[remove]
2
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
2
Año de publicación
2019
1
2021
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
2
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
1
Maestria en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
2
Asesor/Director
Barrios González, Javier
1
Carrasco Navarro, Ulises
1
Economou, Tassos
1
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
1
Lelievre Desmas, Maud
1
mais
Asesor/Directors
»
Jurado
Chollet, Sylvie
1
Estarrón Espinosa, Mirna
1
Figueroa Martínez, Francisco Javier
1
Loera Corral, Octavio
1
Villanueva Rodríguez, Socorro Josefina
1
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Biotecnología
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Elaborando cerveza con malta de maíz pigmentado: propiedades químicas, sensoriales y e...
Protein secretion in reduced genome strains from Streptomyces lividans TK24
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