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Type
Tesiuam
2
Resource type
Especializacion
1
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Creator
Hernández Carapia, Miguel Ángel
1
Moreno Mena, Daniela
1
Keyword
Vino
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2
Cabernet
1
Compuestos fenólicos
1
Madera
1
Madera de roble
1
Subject
Biotechnology
1
Chips de madera de roble en vinificación
1
Fenoles
1
Phenols
1
Vinicultura
1
more
Subjects
»
Language
spa
2
Publisher
Universidad Autónoma Metropolitana
2
Año de publicación
2016
1
2019
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
2
Posgrado
Especializacion en Biotecnologia
1
Maestria en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
2
Asesor/Director
Verde Calvo, José Ramón
2
Lector/Revisor
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
1
Jurado
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
1
Espitia López, Josefa
1
Malpica Sánchez, Frida Pura
1
Peña Álvarez, Araceli Patricia
1
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