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Type

Tesiuam1

Tipo di risorsa

info:eu-repo/semantics/masterThesis1

Creatore

Islas Enríquez, Rosalba Paola1

Parola chiave

Astaxantina1
Obtención de quitina1
Residuos de camarón1
Tratamiento microbiano[remove]1

Soggetto

Antioxidants1
Astaxantina1
Biopolymers1
Biopolímeros1
Biotechnology1
altri Soggettos »

Lingua

spa1

Editore

Universidad Autónoma Metropolitana1

Año de publicación

20101

División Académica

Ciencias Biologicas y de la Salud1

Posgrado

Maestria en Biotecnologia1

Línea Académica

Biotecnologia1

Asesor/Director

Gimeno Seco, Miguel1
Rodríguez Huezo, María Eva1
Shirai Matsumoto, Concepción Keiko1

Jurado

Cira Chávez, Luis Alberto1
Pacheco López, Neith Aracely1

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Tratamiento microbiano de residuos de camarón para obtención de quitina y astaxantina

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