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创造者
Martínez Hernández, Virginia Reyna
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División de Químicos en Alimentos
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Empresas de alimentos
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Transferencia del conocimiento
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2008
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División Académica
Ciencias Sociales y Humanidades
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Posgrado
Doctorado en Estudios Sociales Estudios Laborales
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Línea Académica
Estudios Laborales
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Asesor/Director
Casalet Ravenna, Ana María Mónica
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Jurado
Gómez Fonseca, Miguel Ángel
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Valle Rivera, María del Carmen del
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