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Type
Tesiuam
2
Type de ressource
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Créateur
Murillo Martínez, María Magdalena
1
Ruiz Leyja, Estela D'Abril
1
Mot-clé
Té verde
[remove]
2
Antioxidantes
1
Barrera de películas comestibles
1
Emulsiones dobles W1/O/W2
1
Epigalogatequina
1
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Cancer -- Research
1
Cancer -- Treatment
1
Coatings
1
Cáncer -- Investigación
1
Cáncer -- Tratamiento
1
plus
Assujettirs
»
La langue
spa
2
Éditeur
Universidad Autónoma Metropolitana
2
Año de publicación
2011
1
2018
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
2
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
1
Maestria en Biologia Experimental
1
Línea Académica
Biologia Experimental
1
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Fernández Perrino, Francisco José
1
Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia
1
Martínez Ferez, Antonio
1
Pedroza Islas, Ruth
1
Sánchez Muñoz, Fausto
1
plus
Asesor/Directors
»
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Cruz Sosa, Francisco
1
Jacobo Albavera, Leonor
1
Pérez Aguilar, Benjamín
1
Quezada Gallo, Jesús Alberto
1
Tello Solís, Salvador Ramón
1
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Jurados
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Evaluación de propiedades mecánicas, ópticas, antioxidantes y de barrera de películas ...
Efecto de la Epigalogatequina-3-Galato del té verde (Camellia sinensis) sobre la expre...
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