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  1. Secado de espuma de guayaba (Psidium guajava) por fluidización

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    Resumen: El presente trabajo tuvo la finalidad de probar a nivel laboratorio el proceso de secado de espumas de fiuta por fluidmción. Para alcanzar dicho objetivo el estudio comprendió las siguientes partes: Determinación de las condiciones para producir espuma con las mejores cualidades de estabilidad. En la producción de espuma se...
    Tema: Foam, Fluidización, Fluidization, and Espuma
    Creador: Romero Tehuitzil, Hipólito
    Colaborador: Ruiz Martínez, Richard Steve, Vernon Caster, Eduardo Jaime, Beristain Guevara, César Ignacio, and Vizcarra Mendoza, Mario Gonzalo
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 1995
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.h702q668s