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Secado de Amaranto
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Description: | Se determinó experimentalmente las cinéticas de secado para el amaranto (Amaranthus hipochondriacus), en un intervalo de temperatura de 40 a 70 "C con un contenido de humedad entre 0.05 y 0.20 (kg. de agua/ kg. de sol. seco) utilizando un secador de lecho fluidizado. El comportamiento anterior fue comparado con... |
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Subject: | Fluidization, Amarantos -- Secado, Amaranths -- Drying, and Fluidización |
Creator: | Caballero Domínguez, Francisco Vidal |
Contributor: | Martínez Vera, Carlos, Ruiz Martínez, Richard Steve, Limas Ballesteros, Roberto, and Vizcarra Mendoza, Mario Gonzalo |
Publisher: | Universidad Autónoma Metropolitana |
Posgrado: | Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica |
Language: | spa |
Año de publicación: | 1999 |
Rights Statement*: | Acceso Abierto |
License: | Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) |
Tipo de Recurso: | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
Identifier: | https://doi.org/10.24275/uami.jw827c105 |