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Type
Tesiuam
3
Tipo di risorsa
Especializacion
2
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
Creatore
Acosta Pulido, Juan Carlos
1
Pescador Dionicio, Adriana
1
Reyes Arreozola, Maria Isabel
1
Parola chiave
Saccharomyces cerevisiae
[remove]
3
Almidón de maíz
1
Consumo humano
1
Fermentación
1
Probiótico
1
altri
Parola chiaves
»
Soggetto
Probiotics
2
Probióticos
2
Alimentos fermentados
1
Almidón de maíz
1
Biotechnology
1
altri
Soggettos
»
Lingua
spa
3
Editore
Universidad Autónoma Metropolitana
3
Año de publicación
2009
2
2017
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
3
Posgrado
Especializacion en Biotecnologia
2
Doctorado en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
3
Asesor/Director
Vázquez Salinas, Carlos
2
Cruz Sosa, Francisco
1
Quiñones Ramírez, Elsa Irma
1
Román Guerrero, Angélica
1
Álvarez Ramírez, José de Jesús
1
Jurado
Fajardo Ortíz, María del Carmen
1
Hernández Jaimes, María del Carmen
1
Hernández Rodriguez, Landy
1
Rodríguez Huezo, María Eva
1
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Parola chiave
Saccharomyces cerevisiae
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