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Filtrage par: Mot-clé Saccharomyces cerevisiae Assujettir Probióticos

Estudio de Saccharomyces cerevisiae cepa florida 2 como probiótico destinado al consumo humano

La description:	La levadura Saccharomyces cerevisae, Cepa La Florida 2, es un componente biológico empleado principalmente en la industria de la panificación, con el objetivo de transformar los azúcares presentes en la masa en dióxido de carbono, alcohol etílico y energía, dando como resultado el incremento de volumen en el pan y...
Assujettir:	Gastrointestinal system -- Microbiology, Sistema gastrointestinal -- Microbiología, Probióticos, and Probiotics
Créateur:	Pescador Dionicio, Adriana
Donateur:	Vázquez Salinas, Carlos
Éditeur:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Especializacion en Biotecnologia
La langue:	spa
Año de publicación:	2009
Déclaration des droits:	Acceso Abierto
Licence:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	Especializacion
Identificateur:	https://doi.org/10.24275/uami.ks65hc612

La description:	Sacharomyces cerevisie “Florida 1” es una levadura que se ha comercializado para su uso como consumo animal. Se ha observado que tiene un efecto benéfico en la salud del hospedero. Estudios realizados han demostrado que las cepas de Saccharomyces cerevisiae les proporcionan a los animales una mayor resistencia contra diversos...
Assujettir:	Prebióticos, Prebiotics, Probiotics, and Probióticos
Créateur:	Acosta Pulido, Juan Carlos
Donateur:	Vázquez Salinas, Carlos and Quiñones Ramírez, Elsa Irma
Éditeur:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Especializacion en Biotecnologia
La langue:	spa
Año de publicación:	2009
Déclaration des droits:	Acceso Abierto
Licence:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	Especializacion
Identificateur:	https://doi.org/10.24275/uami.3197xm35j