Index Catalog // UAM

Caracterización bioquímica y espectro de inhibición microbiana de las bacteriocinas producidas por Lactobacillus buchneri y Lactobacillus paracasei

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Instrumentación y colección de datos de una planta de tratamiento de aguas residuales

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Purificación parcial de una lipasa fúngica

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Purificación y caracterización de una tanasa de Aspergillus niger Aa20, producida por fermentación en medio sólido

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