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  1. Acción de Proteasas de Pseudomonas spp sobre proteínas contráctiles en un sistema modelo

    Bv73c1034?file=thumbnail
    描述: El objetivo de este trabajo fue determinar la acción de proteasas exógenas de Pseudomonas spp. sobre proteínas contráctiles de res en un sistema modelo, así como determinar la variedad de proteasas y pesos moleculares de los extractos enzimáticos obtenidos de las cepas probadas. En una primera etapa se hizo una...
    学科: Proteolytic enzymes, Microbiología, Enzimas proteolíticas, and Microbiology
    创造者: Alanis García, Ernesto
    贡献者: Lara Calderón, Paulina, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, Hernández Arana, Andrés, and Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 1997
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis

  2. Purificación parcial y caracterización de proteasas del pepino de mar Isostichopus fuscus y algunas aplicaciones

    9k41zd62b?file=thumbnail
    描述: Los organismos marinos se han adaptado a diferentes condiciones ambientales a través del tiempo, estas adaptaciones se han traducido en proteasas con propiedades únicas. Los pepinos de mar son invertebrados del fondo marino apreciados en la gastronomía oriental por su alto valor nutricional y compuestos bioactivos. Dichos organismos poseen un...
    学科: Enzimas proteolíticas, Biotecnologia, Cucumbers, Biotechnology, Proteolytic enzymes, and Pepino de mar
    创造者: Hernández Sámano, Arisaí del Carmen
    贡献者: Guzmán García, Xochitl, Dorantes Alvarez, Lidia, Regalado González, Carlos, García Barrientos, Raquel, and Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2015
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.s4655g667