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清除过滤

过滤: 关键词 Producción de enzimas

描述:: La producción de enzimas por microorganisrnos ha tomado en los últimos dos una gran importancia debido a la facultad de algunas bacterias y hongos filamentosos de producir mimas de importancia industrial. La enzima invertasa ha sido estudiada principalmente en levaduras y en algunas especies de hongos filamentosos ( AspergiZlus nialarlmts...
学科:: Aspergillus niger, Enzymes, and Enzimas
创造者:: Ruiz Pavón, Lorena Beatriz
贡献者:: Favela Torres, Ernesto, Viniegra González, Gustavo, and Loera Corral, Octavio
出版者:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biologia Experimental
语言:: spa
Año de publicación:: 1999
权:: Acceso Abierto
执照:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis

描述:: Este trabajo tuvo como propósito producir y caracterización un extracto enzimático con actividad feruloil esterasa y pectinasa a partir de un hongo filamentoso por fermentación en medio sólido utilizando como sustrato pulpa de café. A partir de una colección de 13 hongos filamentosos, pertenecientes principalmente a los géneros Aspergillus y...
学科:: Enzimas proteolíticas, Proteolytic enzymes, Pectinase, and Pectinasa
创造者:: Pérez Morales, Gladys Gabriela
贡献者:: Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Augur, Christopher, Aguilar González, Cristóbal Noé, Cruz Sosa, Francisco, and Ramírez Coronel, María Ascención
出版者:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Especializacion en Biotecnologia
语言:: spa
Año de publicación:: 2008
权:: Acceso Abierto
执照:: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Tipo de Recurso:: Especializacion
识别码:: https://doi.org/10.24275/uami.qj72p7495

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