Search Constraints

Clear filters
Filtering by: Keyword Producción de enzimas Remove constraint Keyword: Producción de enzimas Subject Enzimas proteolíticas Remove constraint Subject: Enzimas proteolíticas
Number of results to display per page
View results as:
List Gallery Masonry Slideshow

Search Results

  1. Producción de enzimas tipo feruloil esterasa por fermentación en medio sólido en pulpa de café

    2r36tx80c?file=thumbnail
    Description: Este trabajo tuvo como propósito producir y caracterización un extracto enzimático con actividad feruloil esterasa y pectinasa a partir de un hongo filamentoso por fermentación en medio sólido utilizando como sustrato pulpa de café. A partir de una colección de 13 hongos filamentosos, pertenecientes principalmente a los géneros Aspergillus y...
    Subject: Enzimas proteolíticas, Proteolytic enzymes, Pectinase, and Pectinasa
    Creator: Pérez Morales, Gladys Gabriela
    Contributor: Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Augur, Christopher, Aguilar González, Cristóbal Noé, Cruz Sosa, Francisco, and Ramírez Coronel, María Ascención
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especializacion en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2008
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: Especializacion
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.qj72p7495